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随着中国经济的发展,人们生活节奏的加快,快餐被越来越多的中国人所接受.洋快餐进入中国市场不过十来年,却以咄咄逼人之势先后在中国各大中城市占据了'主阵地',取得了让中式快餐业望尘莫及的成绩,而中式快餐到目前为止还只限于地区范围内的发展,没有领导品牌的出现.
关于中式快餐工业化发展的思考
【摘 要】
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随着中国经济的发展,人们生活节奏的加快,快餐被越来越多的中国人所接受.洋快餐进入中国市场不过十来年,却以咄咄逼人之势先后在中国各大中城市占据了'主阵地',取得
【机 构】
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宁波大学商学院,浙江大学宁波理工学院
【出 处】
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企业活力
【发表日期】
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2005年12期
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