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以产L-缬氨酸Apv-5为出发菌株,经过硫酸二乙酯诱变处理,获得了一株在高糖培养基上生长良好的菌株Apv-6,在30 t发酵罐上进行工业化大生产.一次性投糖18%～21%,60 h左右发酵结束.介绍了菌种的诱变选育过程及发酵条件.
一次性高糖发酵L—缬氨酸菌种的选育及发酵条件
【摘 要】
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以产L-缬氨酸Apv-5为出发菌株,经过硫酸二乙酯诱变处理,获得了一株在高糖培养基上生长良好的菌株Apv-6,在30 t发酵罐上进行工业化大生产.一次性投糖18%～21%,60 h左右发酵结束.
【机 构】
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江苏亚太氨基酸有限公司
【出 处】
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大连轻工业学院学报
【发表日期】
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2001年4期
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