甜樱桃测土配方施肥技术研究

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  大连市地处辽东半岛最南端,土壤多为棕壤土类。近年来,果业生产发展迅猛,甜樱桃生产已成为当地农村经济的支柱产业之一。但由于受传统农业生产的影响,果农盲目追求产量,施肥不合理,造成土壤养分失衡,生理病害加重,果实品质下降等问题。针对这种状况,笔者进行了大面积的樱桃园测土施肥技术研究,总结出一套甜樱桃测土配方施肥技术,旨在为甜樱桃科学施肥提供理论依据。
  一、材料方法
  1.材料
  (1)供试品种:红灯
  (2)供试肥料:尿素、磷酸二铵、硫酸钾
  (3)试验地块:大连市甘井子区营城子街道前牧村(棕壤)
  2.试验方法
  设置6个施肥处理,每小区48m2 6株,3次重复,随机排列,共18株。处理1对照不施肥。处理2每亩施鸡粪4520kg,在落花后和膨大期分两次施用。处理3每亩施尿素55kg、磷酸二铵70kg、硫酸钾35kg(农户常规施肥),鸡粪4520kg,开花前和采收后施用;处理4(调整施肥1)每亩施鸡粪4520kg,施用时间同处理2。亩施磷酸二铵35kg、硫酸钾35kg磷。在坐果后每亩施用尿素27.5kg。处理5(调整施肥2)每亩施鸡粪4520kg,施用时间同处理2,膨大期每亩施尿素17kg,着色期每亩施磷酸二铵28kg、硫酸钾35kg。处理6(调整施肥3)每亩施鸡粪4520kg,施用时间同处理2,尿素16.75kg、硫酸钾18.5kg,尿素在膨大期一次施用,钾肥在果实着色期施用。
  二、结果分析
  由表1可知,处理1空白对照产量最低,处理6产量最高,处理3常规施肥产量较高,仅与处理6相差16.33kg/亩,单施鸡粪的处理也明显高于对照,每亩增产272.67kg。鸡粪加不同用量化肥各处理比单施鸡粪处理产量增加近一倍。看来,要想达到计划产量在施鸡粪基础上还应施用一定量的无机肥料;处理3、4、5、6之间尽管无机肥料投入相差很大,但产量差异不明显。
  根据表二数据表明,不同施肥处理对果实品质影响较大。处理6单果重达11.58g,比处理1的单果重增加了1.94g,说明农家肥与无机肥混合使用效果十分明显。就含糖量来看,处理3与处理4含糖量较低,但对樱桃来说,含糖量超过15%可以称为含糖量较高。处理2(单施有机肥)维生素C含量较高,但单果重与处理1差别不大,说明农家肥的施用会使樱桃的维生素C含量有所增加,但是在单果重上表现不明显。
  对肥料投入和产出进行效益分析,处理3尽管产量与处理6相近,但由于肥料成本高,与处理6比每亩减少效益3210.9元。由于此园樱桃质量好,价格要比一般管理不好的每kg高10元,否则常规施肥效益与配方施肥效益相差会更多(见表3)。
  三、结论
  综合试验结果,可得出如下结论:(1)在本试验管理水平下,处理6产量和效益最高,为最佳施肥配比。常规施肥产量与其产量相近,但由于施肥肥料投入过大,效益较低。由于农户长期沿用常规施肥模式,导致土壤磷素大量积累。在目前产量水平下,不施磷肥不会影响樱桃产量,并可增加效益。(2)不施磷肥处理(处理6),产量与常规施肥处理没有明显差异,说明此土壤磷素供应不缺乏,适当补充氮、钾肥就可满足樱桃生育需要。(3)常规施肥肥料浪费严重,处理6比常规施肥每亩可节省301.2元肥料。相较处理6,处理4的施肥配比果农比较容易接受,每亩可节省101.75元肥料,这样不仅节省人力物力也减少了肥料对环境的污染。
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