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1.大量堆积而发热腐烂的多汁蔬菜、甜菜和青草:青饲料堆放时间过长,发霉腐败或煮开焖在锅、缸里过夜,都会使其中的硝酸盐还原为亚硝酸盐.青饲料煮熟焖在锅里保存24~48小时,其亚硝酸盐的含量可达200~400毫克/千克(致死量为70~75毫克/千克·体重),故应鲜喂或煮熟后立即喂,不可焖在锅里.