【摘 要】
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随着科学技术的发展,科学家预言:尽管地球难以养活快速增长的人类,但人类有可能成为不食烟火的“神仙”.rn我们知道,蛋白质在生命过程中起着决定性的作用,而氮是蛋白质的主要
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随着科学技术的发展,科学家预言:尽管地球难以养活快速增长的人类,但人类有可能成为不食烟火的“神仙”.rn我们知道,蛋白质在生命过程中起着决定性的作用,而氮是蛋白质的主要元素,一切动植物的生长都离不开氮.大气中虽然含有80%的氮气,可是它不能被绝大多数的生物直接利用.只有当氮气被“固定”住了,就是当大气中的氮气和水中的氢元素或大气中的氧气结合成一种可溶性的含氮化合物之后,它才能被生物吸收.这种固氮的本领早已在植物界被科学家发现,像豆科植物上的根瘤菌.而且,人工为玉米、水稻联合固氮的实验也取得了巨大成果.科学家设想,如果人类能像豆科植物一样,具备了“根瘤菌”那样的有着固氮功能的物质,不就可以充分“吸食”大气中“取之不尽,用之不竭”的氮气了吗?
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