地方名优产品——太仓白蒜

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<正> 太仓白蒜是我县农户在原嘉定白蒜基础上自然选育而成的地方品种,为我国四大名蒜之一,是我国出口商品(种子)大蒜的主体品种,约占全国商品出口量的三分之一,种子出口量的95%。1990年出口创汇400多万美元,已形成稳定的外贸出口基地。太仓白蒜属苗、苔、头三者兼用品种,丰产性好,单株生物重约100克,蒜头平均重25~30克,蒜苔平均重25~28克(商品蒜苔为16克左右),大面积种植亩产蒜苔300~350公斤,蒜头550~700公斤。太仓白蒜植株粗壮,株高110~120厘米,叶片宽阔,叶色浓绿,总叶数11~14片,青蒜
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