赴宴七妙招让你无惧油腻
　　1赴宴前饼干垫底。
　　赴宴前可以先吃些苏打饼干、土司，或者是吃些水果来垫底。一来可以增加饱足感，二来可避免在宴席中摄取过多的肉类与油脂。
　　2多吃蔬菜少食肉类。
　　宴席上多吃蔬菜，如果蔬菜类的菜肴比较少的话，建议不妨多吃盘饰中的青菜或水果，以补充纤维与维生素的不足。蔬荤比掌握在3∶1至4∶1，这样即使脂肪吃多了，也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。
　　3汤汁鱼肉少量摄取。
　　宴席上一定要减少油脂的摄取，少吃油炸类的食物，如果有裹粉的情况，最好将外皮去除，汤汁、浓汤和菜汁尽可能也少喝。除此之外，避免摄取过多的蛋白质与胆固醇。鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量，否则人体呈酸性体质，容易疲劳。螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜，胆固醇含量较高，最好不要过量食用。最好减少吃自助的机会，人们在吃自助的时候往往会吃得过饱，这样便会导致胃肠道、肝脏的负担加重。
　　4少吃一口。
　　一到假日，聚餐是很正常的一件事，聚餐的宴席常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的互让，往往会使人食欲旺盛而“吃撑”，如果暴饮暴食，很容易造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生，而且也容易因为油腻太多无法消化而积聚脂肪，所以最好的预防方法就是自我节制。
　　5少饮酒，饮酒时加冰块可以降低浓度。
　　朋友之间，家人之间聚餐的时候，喝酒是很正常的事情，但是饮酒一定要限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，而对于需要减肥的人来说，酒更是高热量的致胖杀手！假日饮酒还会造成各种事故突发，给家人和自己带去无限痛苦。所以，节假日期间，若一定要喝酒助兴，一定要少量，可以多加一些冰块，以降低酒精的摄取量。另外，最后一定要吃一点米饭。
　　6最好选择菊花茶。
　　宴席中，很多饮料往往含有的糖分比较高，热量也比较多，这对减肥来说是非常不利的，如果不想喝饮料，不如用喝茶或者是白开水来替代。注意，千万不要喝浓茶，因为茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质会影响人体对食物的消化。在吃饭过程中和饭后半小时内应忌喝茶。饭前最好也少喝茶，如果要喝，应该选用菊花茶等淡茶。
　　7饭后不要马上吃水果。
　　饭后马上吃水果对身体健康是非常不利的，因为食物进入胃肠后，需要1-2小时的消化时间，才能缓慢排出。饭后立即吃水果，就会被先吃的食物阻滞在胃内，水果中的果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀和腹泻。长期如此，就会导致消化功能紊乱而致病变。所以，即便很想吃水果，也一定要等到饭后一两个小时。
　　吃对东西也可以减肥
　　水果和蔬莱：现代的运输条件和冷冻技术可以使我们在一年四季都能吃到各种各样的果蔬。
　　面包：面包也可以算是控制体重的食物，但一次不可以吃太多。你可以用果酱、脱脂奶酪等涂在面包上。
　　高脂肪的肉类：香肠和午餐肉等虽然含较多的脂肪，但不必把它们完全摒弃，你可以配上一些新鲜蔬菜、豆类或面食等与这些红色的肉类一起吃。
　　冬季减肥饮食误区
　　误区一：忌糖。很多人认为，甜食类食品是发胖的元凶，但新的研究表明，进食等量的糖类食品和高脂肪食品，前者摄入的热量要比后者低得多，因而食糖是在寒冷的季节里充分获取能量又不至于发胖的捷径。
　　误区二：少摄取热量。为了减肥，很多人为自己的食谱设限，设立了众多的饮食禁忌，如不食油、不吃高热量食品等。虽然在某种程度上能起到一定减肥效果，但也会导致营养不均衡。为了达到减肥、健康两不误的效果，减肥者可以将每天摄取的食物热量控制在1200-1500大卡之内。
　　误区三：迷信减肥食品。在冬季人体相对比较虚弱的季节里，许多人如果将减肥食品作为主食的话，则很可能因此患上贫血等病症。因为很多减肥食品虽然均标榜含有足量的营养元素，但实际上更多的营养元素需要从天然食品中摄取。