探索提高《化工原理》教学质量的方法

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  摘 要:化工原理是化工类专业一门重要的专业基础课。针对目前教学现状,围绕如何提高教学质量,笔者介绍了更新教育观念、改进教学方法、运用现代化教学手段和抓好实践环节等多方面措施,获得了良好的效果。
  关键词:化工原理 教学质量 案例讨论 自主实验
  中图分类号:G642 文献标识码:A 文章编号:1673-9795(2011)02(b)-0075-01
  
  化工原理是化工及其相近专业的一门基础技术课程[1],与工程实际联系密切。如何针对学生的基础,调动其学习的积极性和主动性,培养具有创新精神和较强实践能力的专业人才,是教学过程中需要特别注意的问题。笔者根据自己的教学经验,对提高化工原理的教学质量,提出了几点自己的看法。
  
  1 更新教育观念,提高教师业务素质
  教师作为知识的载体,担负着向学生传授知识和培养能力的重要任务,是教学活动中最核心最活跃的因素。教师的教育观念和业务素质,对人才的培养起着决定性的作用。
  首先,教师应深入开展教育观念的大讨论,进一步强化以“以生为本”的教育思想,充分认识教育的新形势、新动向,自觉学习现代教育教学理论,不断接受新观念,充实和完善自我,对优化教学过程、改善教学行为,从而提高教学质量,起着很大的推动作用。
  其次,深入开展教学研究,积极交流教学心得,切实解决教学实践中面临的问题;多向优秀教师学习、求教,积极参与名师“观摩课”、示范课,取他人之长,补自身之不足,快速提升自己的业务水平;同时,自觉反思教学实践、教学内容、教学态度和教学情境,逐步形成自我特色的教学风格,从而提高授课效果。
  第三,面对基本内容不变、专业知识不断更新的局面,教师应当从学校走向生产实际,熟悉化工过程,跟踪生产技术和工艺的发展和变革,以丰富教学内容,从而提高教师的综合素质。
  
  2 不断改进教学方法,提高教学质量
  化工原理课程,主要研究化工过程中各种单元操作的基本概念、基本知识和基本方法,而这些理论知识独立性、实践性强,教师仅靠传授和灌输,很难有效的传授知识。因此,如何让学生积极思考、主动学习,对课程产生浓厚的学习兴趣,是理论教学中重点注意的问题。笔者根据自己在教学中的探索,以教师为主导,学生为主体,采取启发式、案例讨论式教学,从而提高授课效果。
  2.1 注重启发式教学,提高学习兴趣
  教师实施启发式教学,要根据教学目标和学生实际,将艰涩的内容、复杂的关系通过设置情境巧妙引出,同时注意引导学生思路,让学生由疑问产生兴趣,进而积极探索解决办法。这样的不断启发、逐步诱导,使教学活动不再是单纯的单向知识训导,而教师的角色也演变为“组织者”、“引导者”,使课堂变成了学堂,课堂气氛活泼而不枯燥,从而提高了授课效果。
  在教学活动中,对于问题的设置要注意技巧,不应局限于简单的“是不是”、“对不对”,而应注重“为什么”;同时注意问题提出的循序渐进,使问题的切入口小,利于学生对知识的接受和深化,从而充分发挥学生的积极性和主动性。
  2.2 采用案例讨论式教学,树立工程意识
  化工原理中涉及的单元操作,来自化工生产实践,又面向化工生产实践。而生产中的实际问题具有真实性和复杂性,不仅需要正确的理论知识,还需要综合考虑技术上是否可行,操作上是否安全,经济上是否合理,这就需要教师在教学过程中利用工程实例,培养学生树立工程意识。
  对于化工案例[2],可结合各单元操作特点和生产实际,搜集化工技术改造课题、化工科研成果、相关专业的实习案例,经调研、深入加工、改造后,供教师教学使用,以体现理论联系实际的教学原则。
  案例教学应当与传统教学相结合,在某单元操作讲完后实施,采用学生独立自学和分组讨论的形式,让学生分析、计算、整理,鼓励学生积极讨论,师生共同分析和解决问题,让学生在学习中产生成就感,加深学生对案例涉及的知识点的认知深度,从而提高学生的学习兴趣。
  
  3 加强实践教学,强化综合能力
  化工原理作为实践性很强的一门学科,除了熟练掌握各种单元操作及设备的原理,离不开实验、课程设计、实习等实践环节。
  3.1 合理安排实习,加强对设备的认识
  化工原理中的单元操作,包括操作原理和设备介绍两部分。对设备的类型、结构、特点,单凭课堂上理论讲解,缺乏直观性和形象性。在开课前进行一次认识实习,要求学生结合教材,对常见设备有一个初步了解,对重要设备认真分析,为今后的理论学习打下基础。
  3.2 突出自主实验,加深对知识的理解
  在学完每个单元操作后,穿插实验课程,可强化知识点的综合应用。在实验过程中,学生不是单纯的重复设定好的实验过程,而是教师在实验中给定学生实验任务,然后由学生自己设计调整试验参数,得出不同结论后,针对结论进行分析讨论。同时重视学生的预习环节,要求学生摸清实验流程、熟悉设备,然后完成正式的实验操作。通过实验教学,可巩固和加深理论知识,同时培养学生的独立动手能力。
  3.3 优化课程设计,促进课堂教学
  化工原理课程设计是学生完成从理论到实践过渡的重要环节,是对学生综合能力的考核和展示。
  教师可在某单元操作学习完成后,给班级一个大题,分小组采用不同参数或处理量的方法,最后得到不同结果进行总结交流,讨论分析原因。通过课程设计,让学生熟悉化工设计流程和方法,学会查阅资料、选用公式、搜集数据,会用文字、图表等清晰地表达设计思想和结果。
  另外,在设计过程中,除常规设计方法外,适当采用计算机辅助设计,可强化学生的工程设计能力和创新能力,从而提高化工原理的的教学质量。
  
  4 强化现代化教学手段,提高授课效果
  化工原理中涉及众多设备结构、操作流程,采用传统的板书模式,老师难讲,学生难学,无法满足现代教学要求。为此,借助多媒体教学,可以把教学信息可视化、表现手法多样化,从而把教学内容表达清楚,加深学生设备的基本结构和工作原理的理解。
  但是,要注意多媒体讲课的节奏。利用多媒体讲课,课件信息含量很大,容易形成无重点现象;另外,教师省略了公式及其推导过程,学生的记忆和逻辑思考能力差一些。为此,建议采用“多媒体为主、板书为辅”的方式,对重要公式的推导过程可在黑板上展开,加强学生的记忆和逻辑能力,同时让学生获得完整、有序的知识结构,从而更好的提高讲课效果。
  
  5 结语
  在化工原理教学中,应当针对课程的特点,从课程内容的更新、教学方法的改进和现代化教学手段的运用、抓好实践环节等多方面,提高学生的分析和解决问题的能力,从而提高化工原理的教学质量。
  
  参考文献
  [1] 陆美娟,张浩勤,朱士亮,等.化工原理[M].北京:化学工业出版社,2006.
  [2] 刘元伟,贾冬梅.化工原理课程案例教学方法的初探[J].广东化工,2009(8):266,287.
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