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重庆市涪陵区地处中国西部长江三峡库区腹地,是闻名世界的“榨菜之乡”,同时也是一个以传统农业为主的行政区,山多地少,资源匮乏,属典型的经济欠发达地区。然而,3000多年的历史和文化,祖宗留下了“涪陵榨菜”这一享誉世界的财富。100多年来,涪陵人民秉承先人“质直好义、敦厚淳朴、尚武好勇、勤劳耐苦”的天性,弘扬“团结求实、文明诚信、艰苦创业、不甘人后”的涪陵精神,继承传统,励精图治,辛勤耕耘,使“涪陵榨菜”享誉全球。