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鲜桃怎样贮藏保鲜(二)
鲜桃怎样贮藏保鲜(二)
来源 :中国农村科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:playallprogram
【摘 要】
:
<正> (三)选择贮藏环境 目前贮藏桃的方法有冰窖贮藏法、改良式通风库贮藏法、冷库贮藏法、气调贮藏方法等。前两种方法是以利用自然冷源为主,运行费用较低,但是应用中局限性
【作 者】
:
王淑贞
【机 构】
:
山东省果树研究所
【出 处】
:
中国农村科技
【发表日期】
:
2002年8期
【关键词】
:
鲜桃
贮藏
保鲜技术
贮藏环境
防腐保鲜
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<正> (三)选择贮藏环境 目前贮藏桃的方法有冰窖贮藏法、改良式通风库贮藏法、冷库贮藏法、气调贮藏方法等。前两种方法是以利用自然冷源为主,运行费用较低,但是应用中局限性较大,如冰窖贮藏需要大量的冰块来维持低温,而
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