【摘 要】
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在我们的体内和体表，生活着数万亿微小的居民，它们在肠道中的数量最为庞大，种类最为丰富。健康的肠道微生物群是我们对抗多种疾病的盔甲，也是长寿的一个秘方。我们怎会犯如此大的一个错误长达几十年？认为健康意味着极度洁净，生活就该无菌，一切微生物都是邪恶的，于是煮沸衣物杀菌，为每个角落消毒，让无数种抗生素在我们体内冲锋陷阵——医生们将抗生素开得十分潇洒，就连对牲畜也不例外。再加上我们高糖、少纤维素、多加工食
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在我们的体内和体表，生活着数万亿微小的居民，它们在肠道中的数量最为庞大，种类最为丰富。健康的肠道微生物群是我们对抗多种疾病的盔甲，也是长寿的一个秘方。
我们怎会犯如此大的一个错误长达几十年？认为健康意味着极度洁净，生活就该无菌，一切微生物都是邪恶的，于是煮沸衣物杀菌，为每个角落消毒，让无数种抗生素在我们体内冲锋陷阵——医生们将抗生素开得十分潇洒，就连对牲畜也不例外。再加上我们高糖、少纤维素、多加工食品的饮食方式，肠道问题出现得越来越频繁，肠易激综合征、过敏、不耐受和肥胖问题折磨着人们。实际上，只有少数微生物是危险的，很多微生物都对身体有益，而如今它们的数量已严重不足，尤其是在肠道中。为改变这一现状，科学家们决定前往世界上最偏远的一些角落。
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