【摘 要】
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将中餐的烹好原料用西餐的调味品或接国外的调味方法进行烹制.成品便具有一种新奇的风味和格调,下面就向读者介绍两款具有西肴风味的中国菜。~、咖座切尔达原料;水鱼(团鱼则只(重约
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将中餐的烹好原料用西餐的调味品或接国外的调味方法进行烹制.成品便具有一种新奇的风味和格调,下面就向读者介绍两款具有西肴风味的中国菜。~、咖座切尔达原料;水鱼(团鱼则只(重约15O克)水发统鱼IOO克肥鸡(净)30O克葱25克生姜ZO克红辣椒干8克咖吸粉5克牛奶100克白葡
The cooked Chinese food ingredients with western condiments or seasoning methods abroad for cooking. Finished products will have a novel flavor and style, the following introduction to the reader two dishes with Western flavor of Chinese cuisine. ~, Café Cherda raw materials; water fish (group of fish is only (weighing about 15O grams) water fish IOO grams of fat chicken (net) 30O grams onion 25 grams of ginger ZO grams of red pepper dry 8 grams of coffee powder 5 Gram milk 100 grams of white
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“杜婆鸡煲”一菜,近年来流行于宜昌及三峡地区各大小酒店,很多酒店干脆拿它做了招牌菜。此菜出自湖北松滋沙道观镇杜家老太婆之手。老太婆一家开小餐馆多年,早年不外乎经营鸡、
串烧梓园田螺原料:鲜田螺肉750克芝麻3充樟国3克辣椒酱50克红油25克麻油10克花椒面5克白醋25克姜米5克蒜米5克葱花2克料酒20克胡椒面、生抽王、八角粉、盐、味精各适量。制法:1
“阳春四月麦苗鲜,童子携筐摘榆钱.”榆钱儿也叫榆荚,是榆树的种子,因为它酷似古币麻钱儿,故名榆钱儿.榆钱儿脆甜绵软,清香爽口;又因为它与“余钱”谐音,寓意着吉祥富足,民间
莎士比亚、托尔斯泰、曹雪芹、鲁迅、巴尔扎克乃至于写《麦田守望者》的塞林格,都为后人留下了栩栩如生的文学形象,最近者如哈利·波特,是全世界青少年心目中的偶像;但是栩栩如生毕竟是“如生”,没有人将贾宝玉、安娜·卡列尼娜、罗密欧或阿Q当作真正的人物。然而,在现实中,却有一个这样的文学形象,从“出生”以来,就一直被读者当作活生生的人物,这就是英国侦探歇洛克·福尔摩斯,尽管他的创造者阿瑟·柯南道尔爵士在文学
君子的说法,我们久违了。这绝不是说这些年中国没有君子了,而是对于道德行为的评价,时代不同,说法也不同了。尽管说法不同,人们心中总有一杆秤,谁是君子,谁离君子还差那么一
一、蜂蜜菊花采取干白菊花(中药店有售)50克,放入锅内,加入清水2500克左右,加热稍煮一会儿沸腾即可,保温30分钟,过滤.待凉至50℃左右时,添加适量的蜂蜜,徐徐搅拌即成蜂蜜菊
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一、鱼肉酸菜烧麦原料:净鲶鱼肉250克猪肥膘肉25克袋装酸莱100克鸡蛋3个葱末、美末各5克香油IO克胡椒粉5克料酒15克化猪油适量水淀粉50克精盐3克味精3克制法:l、鲜活鲶鱼宰杀治
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