中菜西味新格调

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将中餐的烹好原料用西餐的调味品或接国外的调味方法进行烹制.成品便具有一种新奇的风味和格调,下面就向读者介绍两款具有西肴风味的中国菜。~、咖座切尔达原料;水鱼(团鱼则只(重约15O克)水发统鱼IOO克肥鸡(净)30O克葱25克生姜ZO克红辣椒干8克咖吸粉5克牛奶100克白葡 The cooked Chinese food ingredients with western condiments or seasoning methods abroad for cooking. Finished products will have a novel flavor and style, the following introduction to the reader two dishes with Western flavor of Chinese cuisine. ~, Café Cherda raw materials; water fish (group of fish is only (weighing about 15O grams) water fish IOO grams of fat chicken (net) 30O grams onion 25 grams of ginger ZO grams of red pepper dry 8 grams of coffee powder 5 Gram milk 100 grams of white
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