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“这时正三月，是油坊打油当忙的时候，山桃花已红满了村落，打桃花油时候已到，工人换班打油，还是忙，油坊日夜不停工，热闹极了。”这是沈从文小说《阿黑小史》中写到的油坊，但如今，在中国广袤的大地上，属于农耕时代的手工油坊已完全消失，中国传统的榨油方式，也逐渐为人所遗忘……
消失的油坊——中国传统榨油方式一瞥
【摘 要】
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“这时正三月，是油坊打油当忙的时候，山桃花已红满了村落，打桃花油时候已到，工人换班打油，还是忙，油坊日夜不停工，热闹极了。”这是沈从文小说《阿黑小史》中写到的油坊，但如今，在中国
【机 构】
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云南政协报
【出 处】
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云南档案
【发表日期】
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2013年4期
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