平菇耐碱性研究

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霉菌是平菇主要的致病菌,特别是8月高温季节栽平菇受侵染尤为严重,轻则减产,重则绝收。为此,根据霉菌适宜在酸性条件下生长的特点,对侧耳属中3个平菇菌株进行耐碱性试验,观察在不同pH条件下菌丝生长及菇产量情况,从而筛选出耐碱性强的菌株,以便找出既对霉菌有控制又不伤害平菇菌丝生长的最适pH值。 Mold is the main mushroom pathogens, especially in August high temperature season mushrooms infected particularly serious, ranging from cut, heavy is absolutely not received. To this end, according to the characteristics of fungi suitable for growth under acidic conditions, three Pleurotus ostreatus strains were tested for alkali resistance, observed under different pH conditions mycelium growth and mushroom production, which screened strong alkali resistance In order to find out the optimal pH value for the growth of Pleurotus ostreatus that is both controllable to the mold and not harmful to Pleurotus ostreatus.
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