切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
大麦品种籽粒、制粉和黏度特性研究
大麦品种籽粒、制粉和黏度特性研究
来源 :粮油加工(电子版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:wocaonima3344521
【摘 要】
:
以13个大麦品种为材料,系统的分析了大麦品种的籽粒、制粉和黏度特性品质及它们之间的相关性,并结合适宜后续食品加工的原料特性参数,初步选取了适宜加工的大麦品种,旨在为大
【作 者】
:
任嘉嘉
孟少华
曹永政
吴海文
李鸿印
【机 构】
:
中国农业机械化科学研究院,北京,100083北京交通大学,北京,100044;
【出 处】
:
粮油加工(电子版)
【发表日期】
:
2014年06期
【关键词】
:
大麦
籽粒特性
制粉特性
黏度特性
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
以13个大麦品种为材料,系统的分析了大麦品种的籽粒、制粉和黏度特性品质及它们之间的相关性,并结合适宜后续食品加工的原料特性参数,初步选取了适宜加工的大麦品种,旨在为大麦的深加工发展提供理论依据。
其他文献
产品·装备
141101 MLMW型卧式凉米器 该系列机具主要用于去除白米中的糠粉和过量水分,降低米温,有利于成品粮的储运和保管,延长大米储存时间。
期刊
产品
双辊抛光机
自动恒温
喷雾装置
工艺要求
工艺流程
加工厂
碾米
加水
机具
大米
白米
355/65—1524PR矿山用工业车辆轮胎的设计
介绍355/65-15 24PR矿山用工业车辆轮胎的设计.结构设计:外直径805.5 mm,断面宽356 mm,行驶面宽度310 mm,行驶面弧度高4 mm,胎圈着合直径386.6 mm,胎圈着合宽度 247.5 mm,断
期刊
工业车辆轮胎
结构设计
施工设计
汉代“辩骚”及《楚辞章句序》
自《毛诗序》始,汉人就注意到了文学的个性问题,注意到了文学的内部发展规律。《楚辞》产生于曾被称为夷狄之地的楚国,非中原儒家产物。而汉武帝时期,在“独尊儒术”影响下,儒学覆
期刊
《离骚》
《楚辞章句序》
文学理论
产品·粮油产品
光明谷锦稻米油礼盒1L×2罐/盒n 光明米业(集团)有限公司,是光明食品(集团)有限公司旗下全资子公司。注册资本3.5亿,是一家2011年4月经过重组而建立的国有大型粮食专营企业,国家
期刊
产品
制作
优质小麦
加拿大
原料加工
水饺
面条
面筋含量
面粉
高档
有弹性
小麦粉
透明度
水量比
提取
皮薄
胚乳
面点
口感
酒楼
人可生如蚁而美如神——评影片《天使爱美丽》
经历过童年不幸的艾米丽,在长大后仍然乐观豁达。仿佛一个天使,常将爱播撒人间。作为一部17年前的影片,《天使爱美丽》至今仍然散发着独属于它的法式魅力。它足以流芳的答案来自
期刊
暖色调
《爱美丽圆舞曲》
童话感
价值追求
从“粉丝效应”看当代电视访谈类节目的发展
随着社会的发展,越来越多的节目出现在电视屏幕上。谈话节目作为节目最重要的形式之一,其变化和发展自然成为专业人士乃至社会关注的焦点。崔永元的“实话实说”为谈话节目开辟
期刊
谈话节目
粉丝效应
收视率
鲁智深——“方外之人”的形象解读
鲁达绰号花和尚,法名智深,作为《水浒》的主要人物,无论是人物的性格行为、话语,还是人物一生的经历,甚至是文本中的一句话,都在证明着,他的确是最好的“方外之人”角色担当。
期刊
鲁智深
形象解读
方外之人
孔子《论语》中的君子观
1 关于《论语》的思想源流北京大学陈来教授在《儒家思想的根源》1 提到:“正如杨向奎先生所指出的:‘没有周公就没有传世的礼乐文明,没有周公就没有儒家的历史渊源,没有儒家中国
期刊
你的万分之一,是他的百分之百——评影片《十二公民》
电影《十二公民》是一场关于人性的拷问,是捍卫公正的战役,也是一场追逐真理的马拉松。极具社会价值的主题结合着影视化手段的呈现,带给观众一次酣畅淋漓的观影体验。
期刊
追求真理
公民意识
长镜头
构图
光线
亲水作用液相色谱串联质谱法测定糙米中灭瘟素残留量
建立了糙米中灭瘟素残留量的亲水作用液相色谱-质谱联用测定方法。样品用80%甲醇/水提取,经MCX固相萃取小柱净化,以Waters HPLC BEH HILIC色谱柱(100mm×2.1mm,1.7μm)分离,
期刊
灭瘟素
残留
糙米
亲水作用液相色谱-质谱/质谱
与本文相关的学术论文