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文章从饮食营养与生命的关系、饮食营养对免疫机能的影响、饮食营养对生长发育的影响等六个方面探讨了饮食对人的机理和作用。对高校饮食部门如何针对大学生的年龄、学习及生理特点，进行科学配餐，确保大学生从饮食中摄取丰富的营养和充足的能量提出了建议。
探讨如何增强高校学生的体质
【摘 要】
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文章从饮食营养与生命的关系、饮食营养对免疫机能的影响、饮食营养对生长发育的影响等六个方面探讨了饮食对人的机理和作用。对高校饮食部门如何针对大学生的年龄、学习及生
【机 构】
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太原理工大学饮食服务中心
【出 处】
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机械管理开发
【发表日期】
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2009年1期
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