进餐细节中的礼育文化——幼儿餐饮之礼养成教育实践

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随着社会的进步,人们的道德修养与对社会文明的追求越来越不能匹配,另外,如今利欲熏心的社会大环境让人类道德的滑坡到了不忍目睹的地步,全国上下掀起了全民加强道德教育及大力弘扬传统文明的热潮。作为今后接班人的在校学生加强文明修养、道德素质提升更是迫在眉睫,为了在幼儿园中开展有效的礼仪教育,我园也做了深入的研究。如何结合幼儿的学习特点,将干巴巴的道德教育变得有趣有味,让幼儿礼仪教育在实践中更加可行,下文尝试以餐饮之礼为例,解读我园的礼仪教育理念和一些探索创新的成功经验。
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