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当前农业的发展面临着需求与环境双重约束，农产品供给已由短缺转向总量基本平衡、丰年有余，市场需求对农业发展的约束作用越来越强；而另一方面，化肥、农药等化学合成物质的不合理施用，加重农产品的质量安全问题，影响农产品质量和效益的提高。进一步加强农业标准化工作，对改善农业生态环境，实施农业可持续发展具有十分重要的意义。