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固定化细胞技术在氨基酸生产中的应用研究及进展
固定化细胞技术在氨基酸生产中的应用研究及进展
来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sddxfg
【摘 要】
:
本文对固定化细胞技术在氨基酸生产中的应用研究及进展进行了综述。
【作 者】
:
王建龙
钱易
【机 构】
:
清华大学环境工程系,清华大学环境工程系北京100084,北京100084
【出 处】
:
食品与发酵工业
【发表日期】
:
1995年2期
【关键词】
:
固定化细胞
氨基酸
生产
应用
Immobilized cell
Amino acids
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本文对固定化细胞技术在氨基酸生产中的应用研究及进展进行了综述。
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