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本文对化学计量学光度法在食品多组分分析中的应用进行了评述,并简要介绍和讨论了多元线性回归、因子分析法、主成分回归、偏最小二乘法、卡尔曼滤波、人工神经网络及其在食品分析中的应用.引用文献90篇.
化学计量学-光度法在食品多组份分析中的应用评述
【摘 要】
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本文对化学计量学光度法在食品多组分分析中的应用进行了评述,并简要介绍和讨论了多元线性回归、因子分析法、主成分回归、偏最小二乘法、卡尔曼滤波、人工神经网络及其在食
【机 构】
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南昌大学食品科学与工程系,南昌大学化学系
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2003年11期
【基金项目】
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国家自然科学基金，江西省自然科学基金
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