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炒制是中药炮制最常用最重要的方法之一。其方法就是将净选、切制合格的中药放置锅内,进行加热翻动或与规定的辅料共同加热翻动,使中药达到相应的程度以适应临床配方的需要。中药的炒制,按加热的温度和炒制的程度,以及是否加辅料等分为清炒和加辅料炒。
浅谈中药炒制
【摘 要】
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炒制是中药炮制最常用最重要的方法之一。其方法就是将净选、切制合格的中药放置锅内,进行加热翻动或与规定的辅料共同加热翻动,使中药达到相应的程度以适应临床配方的需要。
【机 构】
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重庆市北碚区静观医院
【出 处】
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环球中医药
【发表日期】
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2008年4期
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