【摘 要】
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人教版高中生物学教材中“绿叶中色素的提取和分离”、“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”、“低温诱导植物染色体数目的变化”、“土壤中小动物类群丰富度的研究”、“胡萝
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人教版高中生物学教材中“绿叶中色素的提取和分离”、“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”、“低温诱导植物染色体数目的变化”、“土壤中小动物类群丰富度的研究”、“胡萝卜的组织培养”、“腐乳的制作”、“DNA粗提取和鉴定”等七个实验都用到酒精，酒精的用途由此可见一斑，笔者从浓度、用途和作用机理角度做以下阐述和扩展。
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