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北京位于华北平原的北部,冬春寒冷、干旱,在葡萄生产中通常采用埋土越冬以预防冻害和抽条,但一些抗寒性强的品种如北醇、北红、贝达等可以露地越冬.近些年来,国内外先后培育引进了一大批抗寒性在-25℃左右、甚至能抵御更低低温的品种[1],同时由于观光果园的发展,各地纷纷兴建葡萄长廊,迫切需要能够不下架越冬的品种.