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中医的胃气泛指以胃肠为主的消化功能。充足的胃气是人体健康的体现,而且患病后康复能力也很强。换而言之,胃气足则正气足,尤其是消化吸收能力强,可使身体获取足够的营养物质,确保人体气血丰盈:若胃氣不足,则消化吸收能力低下,气血势必虚弱,易患疾病,且患病后也不易痊愈。所以,胃气足是你获得长寿入场券的必备条件之一。中医称“胃气为养生之王,有胃气则生,无胃气则死”的奥秘即在于此。
那么,你的胃气足吗?不妨与下面几个标志比比看。
面色黄中透红,滋润光泽,是胃气充足的面部特征;若黄色过重,红色过少,或面色干枯而无光泽,则是胃气不足的表现。另外,唇色红润亦说明胃气充足,而唇色淡白(血亏表现)或淡红(多属血虚或气血双虚)则意味着胃气不足。
眼睛胃气充足者双目炯炯有神,眼球运动灵活。眼神黯淡或眼色浑浊、眼球运动呆滞,皆是胃气不足的征象。
头发胃气充足者头发乌黑润泽。如果头发稀疏干枯,甚至打结,变细如枯草,皆意味着胃气不足。
舌头胃气充足者舌头运动灵活,舌头颜色红润而舌苔薄白。若舌头运动呆滞,或干枯或胖大,没有舌苔,或者舌苔黄中透黑,都是胃气不足的表现。
嗓音胃气充足者说话声音嘹亮,逻辑清晰。假如说话没条理,或有气无力,说明你的胃气亏了。
食欲胃气充足者食欲与平常无异。若食欲下降,食量减少,说明你的胃气不足。如果不能进食,或进食即吐,则属于胃气衰败,是生命垂危的先兆。
饥饿感饥饿感是维系生命最重要的感觉,尤其是清晨起床后明显。饥饿感下降表示胃气下降,若没有饥饿感,则表示胃气严重亏损。
另外,睡觉中常流口水(因脾胃虚弱不能有效控制口腔的开合所致)以及进食后老打嗝,也是胃气不足的信号。
如果当你对比之后发现自己有一些胃气不足的症状,也不要紧张。从现在起调整你的生活方式,进入寿星行列的机会依然存在。
调整食谱
日常食物形形色色,包括五谷、奶类及制品、豆类(豆浆、豆腐)、蛋、鱼、瘦肉、动物肝、蔬菜、水果等。面条最养胃气(胜过大米),其次为牛奶(对消化性溃疡病、习惯性便秘很有益)、粥类(八宝粥、芡实粥、小米粥等,冬季首选)、汤水(主要是菜汤而非肉汤,如南瓜汤、番茄汤、芹菜汤)、苹果(补气益胃、生津润燥)、菠菜(促进胃腺分泌,烹饪时需用沸水焯一下,以除去过多草酸)、卷心菜(健脾养胃)、桂圆(温胃补脾)、胡萝卜(富含可转化成维生素A的胡萝卜素,常和肉一起炖食)、山药(强健脾胃)、南瓜(消炎杀菌、止胃痛)、枸杞(滋养气血)、莲藕(养胃滋阴),以及富含维生素C的食物,如橘子、番茄、柠檬、莴苣叶等。
应随着季节不同而有所选择,如春天多吃点山药、香蕉、大枣等甜味食物,以养脾气:夏天多吃豆类以健脾利湿;从立秋起开始多喝粥;冬季寒冷,容易刺激胃酸分泌增加,宜多吃一些暖胃食物,如小米、萝卜、大枣、南瓜、红薯、板栗、甘蓝、羊肉与鱼等。反之,烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱、甜食、肉汤、鸡汤、过多的鲜味食品皆不利于胃气,戒除或节制为妙。
此外,要纠正暴饮暴食、三餐不定、不吃早餐、偏食、挑食等伤胃气的不良饮食习惯:少吃零食,别盲目减肥;多吃热食,尤其是早餐,以保护胃气,如热稀饭、热燕麦片、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等:迸餐要细嚼慢咽,每口饭至少咀嚼30次。
胃有恙时,宜暂时远离薄荷、汽水、豆类、咖啡、西兰花、番茄、巧克力、辣椒、生洋葱、山楂、鲜枣、猕猴桃、冷饮等,以保护胃气。
那么,你的胃气足吗?不妨与下面几个标志比比看。
面色黄中透红,滋润光泽,是胃气充足的面部特征;若黄色过重,红色过少,或面色干枯而无光泽,则是胃气不足的表现。另外,唇色红润亦说明胃气充足,而唇色淡白(血亏表现)或淡红(多属血虚或气血双虚)则意味着胃气不足。
眼睛胃气充足者双目炯炯有神,眼球运动灵活。眼神黯淡或眼色浑浊、眼球运动呆滞,皆是胃气不足的征象。
头发胃气充足者头发乌黑润泽。如果头发稀疏干枯,甚至打结,变细如枯草,皆意味着胃气不足。
舌头胃气充足者舌头运动灵活,舌头颜色红润而舌苔薄白。若舌头运动呆滞,或干枯或胖大,没有舌苔,或者舌苔黄中透黑,都是胃气不足的表现。
嗓音胃气充足者说话声音嘹亮,逻辑清晰。假如说话没条理,或有气无力,说明你的胃气亏了。
食欲胃气充足者食欲与平常无异。若食欲下降,食量减少,说明你的胃气不足。如果不能进食,或进食即吐,则属于胃气衰败,是生命垂危的先兆。
饥饿感饥饿感是维系生命最重要的感觉,尤其是清晨起床后明显。饥饿感下降表示胃气下降,若没有饥饿感,则表示胃气严重亏损。
另外,睡觉中常流口水(因脾胃虚弱不能有效控制口腔的开合所致)以及进食后老打嗝,也是胃气不足的信号。
如果当你对比之后发现自己有一些胃气不足的症状,也不要紧张。从现在起调整你的生活方式,进入寿星行列的机会依然存在。
调整食谱
日常食物形形色色,包括五谷、奶类及制品、豆类(豆浆、豆腐)、蛋、鱼、瘦肉、动物肝、蔬菜、水果等。面条最养胃气(胜过大米),其次为牛奶(对消化性溃疡病、习惯性便秘很有益)、粥类(八宝粥、芡实粥、小米粥等,冬季首选)、汤水(主要是菜汤而非肉汤,如南瓜汤、番茄汤、芹菜汤)、苹果(补气益胃、生津润燥)、菠菜(促进胃腺分泌,烹饪时需用沸水焯一下,以除去过多草酸)、卷心菜(健脾养胃)、桂圆(温胃补脾)、胡萝卜(富含可转化成维生素A的胡萝卜素,常和肉一起炖食)、山药(强健脾胃)、南瓜(消炎杀菌、止胃痛)、枸杞(滋养气血)、莲藕(养胃滋阴),以及富含维生素C的食物,如橘子、番茄、柠檬、莴苣叶等。
应随着季节不同而有所选择,如春天多吃点山药、香蕉、大枣等甜味食物,以养脾气:夏天多吃豆类以健脾利湿;从立秋起开始多喝粥;冬季寒冷,容易刺激胃酸分泌增加,宜多吃一些暖胃食物,如小米、萝卜、大枣、南瓜、红薯、板栗、甘蓝、羊肉与鱼等。反之,烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱、甜食、肉汤、鸡汤、过多的鲜味食品皆不利于胃气,戒除或节制为妙。
此外,要纠正暴饮暴食、三餐不定、不吃早餐、偏食、挑食等伤胃气的不良饮食习惯:少吃零食,别盲目减肥;多吃热食,尤其是早餐,以保护胃气,如热稀饭、热燕麦片、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等:迸餐要细嚼慢咽,每口饭至少咀嚼30次。
胃有恙时,宜暂时远离薄荷、汽水、豆类、咖啡、西兰花、番茄、巧克力、辣椒、生洋葱、山楂、鲜枣、猕猴桃、冷饮等,以保护胃气。