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6榆蘑炒芹菜原料：榆蘑180g，芹菜秆170g，生姜丝6g，调合油、川盐、味精各适量。制作：榆蘑洗净，切成丝；芹菜秆洗净，改刀成节；炒锅内放调合油烧至六成热，下榆蘑丝炒数下，放生姜丝、川盐、
榆蘑的药用与食疗菜谱(续前)
【摘 要】
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6榆蘑炒芹菜原料：榆蘑180g，芹菜秆170g，生姜丝6g，调合油、川盐、味精各适量。制作：榆蘑洗净，切成丝；芹菜秆洗净，改刀成节；炒锅内放调合油烧至六成热，下榆蘑丝炒数下，放生姜丝、川盐、
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2015年6期
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