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介绍了赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅尔诺、黑比诺、色拉、佳美、增芳德、晚红蜜、宝石、法国蓝、桑娇维赛、歌海娜等二十二个红色酿酒品种的特性.
葡萄酒优良红葡萄酒品种简介
【摘 要】
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介绍了赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅尔诺、黑比诺、色拉、佳美、增芳德、晚红蜜、宝石、法国蓝、桑娇维赛、歌海娜等二十二个红色酿酒品种的特性.
【机 构】
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西北农林科技大学葡萄酒学院
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2005年3期
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