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气相色谱法分析奇蒿多糖的单糖组成及其含量
气相色谱法分析奇蒿多糖的单糖组成及其含量
来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:towon
【摘 要】
:
对奇蒿的水溶性多糖成分进行了分离提取及成分分析.采用浸泡、热提、醇析等方法提取奇蒿中的多糖成分;沉淀除蛋白质后,运用凝胶色谱法进行多糖纯化;经水解、衍生化后,用气相
【作 者】
:
张艳萍
张虹
【机 构】
:
浙江科技学院生化系,浙江工商大学食品、生物与环境工程学院
【出 处】
:
食品与发酵工业
【发表日期】
:
2005年2期
【关键词】
:
奇蒿
多糖
单糖组成
分离
气相色谱
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对奇蒿的水溶性多糖成分进行了分离提取及成分分析.采用浸泡、热提、醇析等方法提取奇蒿中的多糖成分;沉淀除蛋白质后,运用凝胶色谱法进行多糖纯化;经水解、衍生化后,用气相色谱方法分析其单糖的组成.结果表明,奇蒿多糖是由海藻糖、木糖、甘露糖、果糖等单糖组成.
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