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用氧化降解法制备了分子量为 70 0 - 80 0的甲壳低聚糖 ,并用邻二氮菲—Fe2 + 氧化法证明了它具有清除羟自由基的功能。
甲壳低聚糖清除羟自由基性能的研究
【摘 要】
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用氧化降解法制备了分子量为 70 0 - 80 0的甲壳低聚糖 ,并用邻二氮菲—Fe2 + 氧化法证明了它具有清除羟自由基的功能。
【机 构】
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山东轻工业学院化学工程系,济宁化工技校
【出 处】
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山东轻工业学院学报(自然科学版)
【发表日期】
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2001年02期
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