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期刊论文
浅谈食品营养标签的认知与应用
浅谈食品营养标签的认知与应用
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wjlovewz
【摘 要】
:
近些年来,因为不合理的饮食而引发了许多了慢性疾病,人们对食品安全和食品营养越来越关注。相应地,当前市面上的各类食品,都开始进行营养标签的标识。但是由于产品种类的不同
【作 者】
:
曾清银
【机 构】
:
瑞吉曼(广州)生物科技有限公司
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2020年20期
【关键词】
:
营养标签
食品营养
食品安全
当前消费者
认知态度
慢性疾病
产品种类
差异性
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近些年来,因为不合理的饮食而引发了许多了慢性疾病,人们对食品安全和食品营养越来越关注。相应地,当前市面上的各类食品,都开始进行营养标签的标识。但是由于产品种类的不同,营养标签也存在一定的差异性。在本文中,主要对当前消费者对营养标签的认知态度以及应用来进行具体的探讨。
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