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选用邻苯二甲酸二乙酯作为内标,采用气相色谱内标法测定食品中防腐剂苯甲酸、山梨酸的含量。在相同条件下,内标法测定的结果与外标法所测的结果比较接近。采用内标法仅需3 min即可完成测定。
气相色谱内标法测定食品中的防腐剂苯甲酸和山梨酸
【摘 要】
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选用邻苯二甲酸二乙酯作为内标,采用气相色谱内标法测定食品中防腐剂苯甲酸、山梨酸的含量。在相同条件下,内标法测定的结果与外标法所测的结果比较接近。采用内标法仅需3 mi
【机 构】
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福州大学生物科学与工程学院,南昌大学食品科学教育部重点实验室
【出 处】
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农产品加工(学刊)
【发表日期】
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2009年06期
【基金项目】
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长江学者和创新团队发展计划资助(IRT0540)
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