我国玉米产销前景喜人

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据有关资料介绍,今年我国玉米产量将比去年增加350万吨,达到9450万吨。虽然产量在逐年增加,但是仍供不应求。我国南方许多地区,玉米的价格已达到甚至超过小麦的价格。玉米已成为粮食作物中利用最广泛、前景最好的作物之一。我国玉米价格上升主要原因:一是随着养殖业的发展,玉米已成为我国主要的能量饲料来源,每年五米总产量的65-80%以上用于饲料加工。二是由于科学技术的发展,以玉米或五米淀粉为原料生产糖制品的制糖工业正在兴起特别是近几年研究成功的一些淀粉糖生产技术,淀粉的酶糖化工艺、无机分子筛分离葡萄糖和果糖新工艺
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