日本甜菜制糖业的有效管理及其启示

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日本甜菜制糖业经过140多年的发展,具有国际先进水平。通过分析日本甜菜糖业的有效管理,可以发现在食糖贸易方面,日本对进口原糖征收高额关税,保护本国的食糖产业;在食糖定价方面,综合考虑了糖农利益、糖厂利益、消费者利益;在甜菜生产方面,种植采用纸筒育苗移栽技术,实现了甜菜生产全过程机械化;在甜菜收购方面,实行以质论价,按甜菜含糖率确定价格。借鉴日本甜菜制糖业的成功经验,提出了中国甜菜制糖业发展的产业政策、甜菜生产与管理等建议。
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