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摘 要：近年来，我国经济的发展，人们的生活条件在逐渐变好，使许多人爱上了观赏祖国的大好河山，这就带动了作为第三产业的旅游业的发展。本文针对以就业为导向的中职旅游专业教学实践方法进行了阐述，以期为中职院校中旅游专业教学的更好开展提供参考。
关键词：就业导向；中职；旅游专业
一、 引言
近年来，我国经济水平得到了较快发展，使得人们的生活水平普遍提高，人们对生活品质的追求也逐渐上升，使得旅游行业得到了较好发展。旅游行业的发展使得专业旅游人员的需求量增大，这就要求相关院校的旅游专业教学应以就业为导向开展。因此，应对我国目前阶段的中职旅游专业教学内容进行革新，并开展以就业为导向的中职旅游专业教学实践。
二、 加大中职旅游专业的实践教学力度
我国的中职院校相较于其他的非职业化教学院校，本身就更注重对专业人才技能实用性的培养。在中职院校的旅游专业教学中，本身对旅游专业学生的专业技能培养就较为注重，但随着近年来旅游行业对专业人才的需求量逐渐增大，中职院校应加大对旅游专业学生进行实践教学的培养力度。此时，就需要进行以就业为导向的专业实践教学，主要有以下几点注意事项：
第一點，在对旅游专业学生的培养方案进行制定时，秉承为学生负责的态度，应对学生及家长说明是以就业为导向的教学模式，确保前来学习的学生都可接受旅游实践性培养。此外，方案的制定应与实际情况相结合，以旅游市场发展趋势为依据，并做好充分的调查及研究工作，使所制定的培养方案更加科学合理。第二点，应于培养方案中适当增大实践课程的占比，使学生可以在实践学习之中对自身技能进行提升。第三点，中职院校应与多个实践地点及单位进行联合，使学生可以在旅行社、旅游公司以及旅游培训基地进行实践学习，将在学校所学习的知识在实践过程中发挥作用，不断地完善自身的旅游相关工作经验，促进未来的更好发展。
三、 积极组织学生参加实践活动
中职院校应在旅游专业学生学习的各个阶段中，积极组织学生参加旅游实践活动，以促进学生以就业为导向的教学实施。
第一点，在学生每年的法定假日期间，校方可组织有意愿的学生去旅游景区或旅行社进行实习。因每年的法定假日都是各地旅游的高峰期，在这一期间旅游景区及旅行社都更愿意接收实习的学生。且因节假日的客流量较大，带队的旅游解说人员经验也较为丰富，学生可以跟随多次学习前辈的解说技巧及带队经验。并且在人手不足时，学生还能够体验自身带队解说，更有利于磨炼学生的语言表达能力，加快学生熟悉旅游行业，达到综合锻炼自身的目的。
第二点，中职院校还可以在学生的课余时间，组织学生去就近的旅游相关产业进行实习。在旅游中对游客来说最重要的一环便是入住酒店，因此，校方可以安排学生进入旅游酒店进行实习。在旅游酒店中工作，可便于学生与游客进行交流，从聊天中对游客的旅行需求进行了解，便于学生认识旅游行业及自身在专业经验方面的不足，有助于学生对自身进行完善。且旅游专业的学生将来所就业的领域也是旅游行业的方方面面，多了解旅游相关产业的运行模式，对学生未来的工作发展都极为有利。
第三点，在学生的毕业实习阶段，中职院校应组织学生到与校方有合作的专业实习地点进行正式的毕业实习。若学生自己有喜欢的实习地点，则需进行专业实习证明的开具，校方经考察合格后方可实习，以确保学生可以切身的学习旅游行业的相关工作内容。
四、 进行多元化的实践教学
中职院校对旅游专业学生的教学实践应将校外实践内容与校内教学内容进行有机的结合，也就是在校内的课堂学习也是十分必要的。校方在进行校内课堂教学时应采用以下三点教学方法对理论课堂进行完善。
第一点，加强学生的理论学习内容。教师在进行旅游理论内容教学时，应利用多媒体等教学设备进行多元化教学，将每堂课的教学内容进行教学课件的制作。在课件中加入图片、视频、音频等内容，对学生的学习兴趣加以提升，使旅游教学课堂教学多元化，教学内容更加丰富多彩。
第二点，在旅游专业教学课堂开展课堂实训教学。教师在进行课堂教学之前，搜集一些典型的旅游案例，在进行教学时将之与学生进行分享。然后针对案例内容进行分析，使学生可以将理论与案例相结合，提升自身专业能力。
第三点，授课教师组织学生在旅游景点进行现场教学。教师可以与校方及旅游景点进行联合，组织学生进入旅游景点进行现场教学。教师应针对旅游景点进行现场的解说示范，然后让学生进行模仿解说，也可进行游客情境扮演教学。这种教学方式可使学生切身掌握旅游工作的技巧，为工作打下坚实基础。
五、 结论
总而言之，在旅游行业发展速度日益加快的今天，对中职院校中的旅游专业学生的以就业为导向的培养变得十分重要。在极具挑战性的现代背景下，应加大中职旅游专业的实践教学力度、积极组织学生参加实践活动、进行多元化的实践教学，来对学生的理论知识及实际工作经验进行丰富，以此来加强学生面向社会的竞争力，提升中职院校的学生就业几率。
参考文献：
[1]余欣洋.基于就业导向的中职旅游专业实践性教学改革研究[J].中华少年，2017（20）：212-213.
[2]邓永云.基于就业导向的中职旅游专业教学思考[J].旅游纵览（下半月），2016（06）：225.
作者简介：
戴丽莹，新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州，霍尔果斯中等职业技术学校。
关键词：就业导向；中职；旅游专业
一、 引言
近年来，我国经济水平得到了较快发展，使得人们的生活水平普遍提高，人们对生活品质的追求也逐渐上升，使得旅游行业得到了较好发展。旅游行业的发展使得专业旅游人员的需求量增大，这就要求相关院校的旅游专业教学应以就业为导向开展。因此，应对我国目前阶段的中职旅游专业教学内容进行革新，并开展以就业为导向的中职旅游专业教学实践。
二、 加大中职旅游专业的实践教学力度
我国的中职院校相较于其他的非职业化教学院校，本身就更注重对专业人才技能实用性的培养。在中职院校的旅游专业教学中，本身对旅游专业学生的专业技能培养就较为注重，但随着近年来旅游行业对专业人才的需求量逐渐增大，中职院校应加大对旅游专业学生进行实践教学的培养力度。此时，就需要进行以就业为导向的专业实践教学，主要有以下几点注意事项：
第一點，在对旅游专业学生的培养方案进行制定时，秉承为学生负责的态度，应对学生及家长说明是以就业为导向的教学模式，确保前来学习的学生都可接受旅游实践性培养。此外，方案的制定应与实际情况相结合，以旅游市场发展趋势为依据，并做好充分的调查及研究工作，使所制定的培养方案更加科学合理。第二点，应于培养方案中适当增大实践课程的占比，使学生可以在实践学习之中对自身技能进行提升。第三点，中职院校应与多个实践地点及单位进行联合，使学生可以在旅行社、旅游公司以及旅游培训基地进行实践学习，将在学校所学习的知识在实践过程中发挥作用，不断地完善自身的旅游相关工作经验，促进未来的更好发展。
三、 积极组织学生参加实践活动
中职院校应在旅游专业学生学习的各个阶段中，积极组织学生参加旅游实践活动，以促进学生以就业为导向的教学实施。
第一点，在学生每年的法定假日期间，校方可组织有意愿的学生去旅游景区或旅行社进行实习。因每年的法定假日都是各地旅游的高峰期，在这一期间旅游景区及旅行社都更愿意接收实习的学生。且因节假日的客流量较大，带队的旅游解说人员经验也较为丰富，学生可以跟随多次学习前辈的解说技巧及带队经验。并且在人手不足时，学生还能够体验自身带队解说，更有利于磨炼学生的语言表达能力，加快学生熟悉旅游行业，达到综合锻炼自身的目的。
第二点，中职院校还可以在学生的课余时间，组织学生去就近的旅游相关产业进行实习。在旅游中对游客来说最重要的一环便是入住酒店，因此，校方可以安排学生进入旅游酒店进行实习。在旅游酒店中工作，可便于学生与游客进行交流，从聊天中对游客的旅行需求进行了解，便于学生认识旅游行业及自身在专业经验方面的不足，有助于学生对自身进行完善。且旅游专业的学生将来所就业的领域也是旅游行业的方方面面，多了解旅游相关产业的运行模式，对学生未来的工作发展都极为有利。
第三点，在学生的毕业实习阶段，中职院校应组织学生到与校方有合作的专业实习地点进行正式的毕业实习。若学生自己有喜欢的实习地点，则需进行专业实习证明的开具，校方经考察合格后方可实习，以确保学生可以切身的学习旅游行业的相关工作内容。
四、 进行多元化的实践教学
中职院校对旅游专业学生的教学实践应将校外实践内容与校内教学内容进行有机的结合，也就是在校内的课堂学习也是十分必要的。校方在进行校内课堂教学时应采用以下三点教学方法对理论课堂进行完善。
第一点，加强学生的理论学习内容。教师在进行旅游理论内容教学时，应利用多媒体等教学设备进行多元化教学，将每堂课的教学内容进行教学课件的制作。在课件中加入图片、视频、音频等内容，对学生的学习兴趣加以提升，使旅游教学课堂教学多元化，教学内容更加丰富多彩。
第二点，在旅游专业教学课堂开展课堂实训教学。教师在进行课堂教学之前，搜集一些典型的旅游案例，在进行教学时将之与学生进行分享。然后针对案例内容进行分析，使学生可以将理论与案例相结合，提升自身专业能力。
第三点，授课教师组织学生在旅游景点进行现场教学。教师可以与校方及旅游景点进行联合，组织学生进入旅游景点进行现场教学。教师应针对旅游景点进行现场的解说示范，然后让学生进行模仿解说，也可进行游客情境扮演教学。这种教学方式可使学生切身掌握旅游工作的技巧，为工作打下坚实基础。
五、 结论
总而言之，在旅游行业发展速度日益加快的今天，对中职院校中的旅游专业学生的以就业为导向的培养变得十分重要。在极具挑战性的现代背景下，应加大中职旅游专业的实践教学力度、积极组织学生参加实践活动、进行多元化的实践教学，来对学生的理论知识及实际工作经验进行丰富，以此来加强学生面向社会的竞争力，提升中职院校的学生就业几率。
参考文献：
[1]余欣洋.基于就业导向的中职旅游专业实践性教学改革研究[J].中华少年，2017（20）：212-213.
[2]邓永云.基于就业导向的中职旅游专业教学思考[J].旅游纵览（下半月），2016（06）：225.
作者简介：
戴丽莹，新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州，霍尔果斯中等职业技术学校。