【摘 要】
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为开拓新的蛋白质饲草资源,以紫花苜蓿、楚雄南苜蓿和蚕豆秸秆3种常见豆科植物为材料,研究其在不同贮存时间（30、60、90、120、150、180、210、240 d）的营养成分和发酵参数,比
【机 构】
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兰州大学草地农业科技学院,云南省草地动物科学研究院
【基金项目】
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国家肉牛牦牛产业技术体系项目（CARS-38）,云南省现代农业草产业技术体系项目（2017KJTX0018）,公益性行业（农业）科研专项项目（201403049）
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为开拓新的蛋白质饲草资源,以紫花苜蓿、楚雄南苜蓿和蚕豆秸秆3种常见豆科植物为材料,研究其在不同贮存时间（30、60、90、120、150、180、210、240 d）的营养成分和发酵参数,比较3种豆科植物的青贮品质。结果显示,随贮存时间延长,蚕豆秸秆干物质含量高于紫花苜蓿和楚雄南苜蓿,尤其在贮存150 d时,蚕豆秸秆的干物质含量达到最高,分别高于紫花苜蓿和楚雄南苜蓿25.24、26.91个百分点;整个贮存过程中,粗蛋白含量表现为紫花苜蓿〉楚雄南苜蓿〉蚕豆秸秆;酸性洗涤纤维含量和中性洗涤纤维含量方面,贮存3
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