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以职业活动为导向的项目化课程己成为我国新一轮职教课程改革的共同选择。项目教学方法的主要特点是项目载体、任务驱动、学生主体、工学结合，学生各种能力的训练、知识的运用全部体现在顶目完成过程之中。项目教学实施后的教学效果评价、学生学习质量的考核即为项目化课程教学的重要环节，是培养学生专业素质和职业素养的重要手段。