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谁最早预测亚洲金融危机
1995年9月26日上午11时。南非首都比勒陀利亚。比勒陀利亚大学阶梯大会议室。
联合国世界经济预测项目1995年秋季会议正在这里举行。来自80多个国家的近200名政府、银行、高等院校和科研机构的著名经济学家和金融学
一位美籍华人向与会者阐明观点，他的报告题目是：“下一个墨西哥在东南亚吗？”
报告人仅用了半小时时间，解释了他23页的讲稿和32页图表，他最后得出结论：菲律宾、泰国、韩国、印尼和马来西亚是将要发生金融危机的国家；而中国、中国台湾省、香港地区和新加坡不太可能发生墨西哥式的金融危机。全体与会者对报告人精湛的 科学分析和见解报以热烈的掌声。
尽管当时在座的一些东南亚国家的学者反对或者不同意报告人的结论，但是，1997年下半年的东南亚金融风暴证明了报告人的远见卓识。报告人的预测在两年后应验了。
这位报告人就是美国斯坦福大学教授刘遵义博士。
(张文国摘自《人民日报》)
诺贝尔奖大角逐中国痛失了一次良机
诺贝尔奖已经走过近百年历程，获奖者按国籍统计已分布到近50个国家；新中国科学界已奋头了48年，可是仍与诺贝尔奖无缘。
实际上，中国至少有一次能获诺贝尔医学奖，那时因为1965年中国在世界上首次人工合成牛胰岛素。首次人工合成有生命活力的结晶蛋白质，使人类在认识生命奥秘的道路上又迈进了一步。
自然，世界不会忽略中国科学家的贡献，70年代起开始有人提名为牛胰岛素研制者得诺贝尔医学奖。可是，胰岛素的合成涉及的单位和人较多，国内为上报名单争论得相当厉害。最后，达成了一个令人啼笑皆非的一致意见：“要上一块上，要不都别上”。结果报给诺贝尔评奖机构的名单达14人之多。诺贝尔的评奖原则是只奖给作出主要贡献的一二个人．最多不超过三人。可是当时中国讲集体主义，不能突出个人，诺贝尔评奖机构又无法确定谁是真正的主持研制人，虽到80年代初还有人为中国提名，终因中国的科研制度问题，也因为诺贝尔奖评选规则，使我们最终痛失了一次获奖机会。
(胡任兴摘自《羊城晚报》)
打工者有六种合同签不得
1、口头合同，这类合同，一般是由熟人牵线介绍签订的，没有书面合同，一旦发生利益纠纷因空口无字据为证，打工者利益必然受损。
2、简单合同，这类合同虽有字据，但内容过简、含义不清，缺少必要的细节约束，出现纠纷难以处理。
3、一边倒合同，即合同内容偏向用工者，而不利于打工者，出现打工者的利益受损时，打工者有苦难言，有理难申。
4、抵押合同，即打工者把一些证件、财务抵押给用工者，并在合同中写明。结果，打工者利益不保时。难以及时脱身，即使走人也要损失财物，拿不回必要证件。
5、生死合同，一些用工者为了逃避应承担的工伤责任，便在签订合同时，要求打工者“工伤自理”，这明显不符合劳动法有关条文。
6、双面合同，用工者与打工者签订的规范合同用于应付有关部门检查，由用工者单方面保存，不合法律规定。
(陈尚胜摘自《北京经济报》)
关公何成为三教共奉的人物
关羽出生于山西运城。运城有座百里盐池，是当地人的主要经济来源。吕熊霸占盐池，强占民女，激怒了艺高胆大的关羽。关羽杀了吕熊，亡命异乡。关羽在外发迹后，乡人感其义勇，遂为之立祠祭祀。宋代关公地位上升，被作为国家祭祀的最高神祗，最后竟与孔子一道成为中国人崇拜的至高无上的文武二圣。
关羽的生死对三国鼎立的格局实无大碍，而其最后竟成为中国武圣。究其原因，乃是关羽一生所做所为，反映了中国古代平民心目中的英雄要求，又暗合儒家的道德标准。儒、道、佛三教对关公的争夺与改造，最终成就了关公文化的博大精深。罗贯中又以其生花妙笔，在《三国演义》中把关羽描绘成一个集仁、义、礼、忠、孝、中庸等为一身的艺术形象，成为儒家道德思想的化身，几乎人人皆知。
(常鸿仁摘自《文史知识》)
厄尔尼诺的“反方”——拉尼尼亚会来吗？
近日海外有消息说，今年厄尔尼诺结束时，拉尼尼亚现象将接踵而至。它和厄尔尼诺有何关系?对气候有何影响?笔者请教了上海气象科学研究所秦曾灏、李永平两位专家。
拉尼尼亚学名为反厄尔尼诺，顾名思义与厄尔尼诺“对着干”。厄尔尼诺成因是海水温度异常升高，拉尼尼亚则是海水温度异常降低。当赤道东太平洋信风增强，海水翻腾加剧，下层冷海水涌升至海洋表面，致使海水温度降低。当海水温度低于月平均值半度以上，并且持续6个月以上，拉尼尼亚现象就发生了。在厄尔尼诺消退年份，由于海水温度下降，可能发生拉尼尼亚现象。如在1950年至1989年间，全球共发生11次厄尔尼诺现象，9次拉尼尼亚现象。但专家说，根据现有的研究分析，还很难断言今年本次厄尔尼诺现象结束之后，必定发生拉尼尼亚现象。
专家告之，拉尼尼亚降临对全球气候也会产生一定影响。
(马和平摘自《解放日报》)
人造宝石非假货地
人造宝石(矿物)已有百年历史，然而，在我国珠宝市场上却遭冷落，商家不愿经销，消费者不敢购买，原因何在?
首先是人们对人造宝石缺乏正确的认识，误以为“人造者，假货也”。
更有一些不道德的经营者将人造宝石冒充天然宝石坑骗顾客，败坏了人造宝石的声誉，商家也因为人造宝石价低利薄而不愿经销。
我国的人造宝石大量出口国外，在国内却举步维艰，然而国外的人造首饰公司(如施华洛奇公司、韦文氏公司等)正用大量的广告攻势打人中国珠宝市场。
人造宝石是科技含量很高的商品，它是在模拟天然宝石在地壳深处高温高压等理化环境中生成的，是当之无愧的高科技产品。
人造宝石具有良好的装饰性，其中人工合成宝石的化学成份，结晶格架、致色因素均与同名天然宝石相同，这就注定了两者的理化性质是一致的。
人造宝石的价格优势是天然宝石无可比拟的，两者价差可达十倍、百倍乃至万倍，而且随着人造宝石工艺的完善和改进，其价格优势愈益突出。
人们珠宝消费观念在悄悄地向多元化发展，因时因地而异需佩戴不同档次不同款式的首饰，以追求与环境氛围相适应的和谐美，因此人们希望拥有多件多套珠宝首饰。那么，价廉物美的人造宝石首饰将是寻常百姓首选的目标。
(陶维松文，程晓东摘自《中国矿业报》)
下世纪最赚钱的十四种职业
房地产商到2000年，我国城镇居民人均居住面积要达到8平方米，需新建住宅16．5亿平方米，这为房地产商提供了广阔的市场。
计算机软件开发商我国软件市场总需求的产值至少应达到1000亿元以上，而实际上我国软件行 业的年产值只有4亿元左右，潜在需求巨大。
广告人美国广告创意大师的年平均收入在30万美元左右。我国广告业的营业额每年正以40％的速度递增。
建筑承包商他们的提成约占整项工程投资的7％左右，收人非常诱人。
制片人姜文拍摄<阳光灿烂的日子>共投资2000万元，全国票房收入约为4400万元。
保险代理人在国外，保险代理人的佣金可达保费的30一40％。据预测，我国目前尚需高水平的保险代理人约120万人。
证券经纪人参与买卖股票的人越多，对经纪人的需求就越大。
公关人真正的公关是一种现代的经营与管理方式。公关人也将成为一种高收入的职业。
律师北京200多家律师事务所中，年收入在10万元以上的律师占总数的90％。
医生按卫生部要求，到下世纪前20年，我国共要增加医生238万人。
注册会计师国际六大会计公司人均年业务收入均在60万美元左右。中国注册会计师前景也十分辉煌。
撰稿人出版业将进一步发展，稿酬将进一步提高，以文为业、以文致富绝非梦想。
特种养殖业主1987年我国出口水貂皮154万张，换汇5392万美元；河南一农民养蛇一年净赚11万元。
导游到2010年，效益好的旅游公司最一般的导游收入，年薪也会超过10万元。
(果实文，过庆东荐自《绍兴晚报》)
世界最佳生活模式
衣——以英国模式为佳。在讲究社交的英国人的衣橱中，仅有两套衣服加二三条裤子，英国女人亦是如此。英国是个比较讲究衣着的国家，但决不浪费，一套衣服一穿就是七八年。
住——以前苏联模式为佳。前苏联很少有独住的花园洋楼，一般都是五层高的公寓，一个公寓可以住几十家至上百家，房间比较宽敞。室内主要家具都附属于公寓，迁居非常方便。
食——以美国模式为佳。美国人对食物很少浪费，亿万富翁也是一样。中等人家和富贵人家吃的家常便饭，内容相差无几。
喝——以中国模式为佳。美国和西欧流行的饮料是咖啡和酒，这两者都有不良的作用，中国人多以茶为饮料，甚为有利健康。
行——以日本模式为佳。日本的私家轿车并不多，但现代化的高速公路、地下铁路分布密集，遍布全境，人们外出十分方便。
玩——以欧美模式为佳。欧美人一般把相当部分收入都用在玩上。每到假日，便携妻带子外出游玩。
(小禾摘自《齐鲁晚报》)
人体特征能遗传
国内外有医学专家研究发现：人类有10种特征与遗传直接相关。
肤色一般来说，肤色的遗传有“相乘后再平均”的特征。如果父母皮肤都较黑，子女不可能有白肌肤：若一方白一方黑，则子女的肤色多为中性。
肥胖肥胖的体质是最容易遗传的。如果父母都肥胖，约有53％的子女会成为胖子；如有一方肥胖，则遗传率大约为40％。
身高子女的身高有35％来自父亲的遗传，35％来自母亲，其余的30％则来自后天环境的影响。所以，若父母中有一方身材较矮，子女的身高往往偏矮。
青春痘如果父母双方都曾患过青春痘，那么，子女遗传的可能性约为一般人的20倍。
少白头此乃属于隐性遗传，遗传率比较低。
秃头秃头属特殊半性遗传，而且只遗传在男性身上。所以，如果父亲是秃头，儿子有50％的机会是秃头；若是母亲的父亲是秃头，儿子成为秃头的几率则为25％。
双眼皮双眼皮属显性遗传。若父亲是双眼皮，子女双眼皮的几率比较高(也会有子女出生时是单眼皮，而长大成人后是双眼皮)。另外，像大眼睛、高鼻子、大耳垂、长睫毛等都属于明显的显性遗传。
声音一般来说，男孩的声音大小、高低像父亲，女孩子像母亲。但若受到肺活量、舌头长短、嘴型、颜面骨骼等因素的影响，以及先天条件的缺憾，也可能由后天的发声训练而改变。
下颚下颚形状属于明显的显性遗传。若父母任何一方有下巴突出的情况时，子女很可能遗传到这种特殊形状。
萝卜腿萝卜腿是因为皮下脂肪积存过多，只要充分运动，即可避免，倒是腿的长短会有遗传。
(曲铭芳文，龙江河摘自《深圳晚报》)
健美体形的“四忌”
女性都希望自己的身材苗条健美。然而很多女性却不知道，是“汤、糖、躺、烫”无形中破灭了她们美好的愿望。
“汤”是人们喜爱的餐桌上的美味。它含有丰富的脂肪、氨基酸及淀粉物质、各种维生素和矿物质，进入胃后，半小时左右即可排于小肠。由于汤质均匀，在小肠中呈弥漫状分布，吸收面积大，很容易被消化吸收，因而多喝汤容易发胖。
“糖”是供应人体能量的主要物质之一。食糖过多，超过机体所需，就会转化成脂肪在体内贮存起来，使身体发胖，故应少吃糖。
“躺”即喜静不喜动。我们都知道，活动就要消耗能量，而能量的产生主要靠体内脂肪的贮存。若活动太少，消耗就少，那么脂肪就必然增多，人就会逐渐发胖。
“烫”即指太热的食品。温度较高的食品可使肠壁血管扩张，消化腺分泌活动加强，因而加快了食物的消化过程，吸收进体内的糖类脂肪亦相应增加。所以，多食烫食，也会使身体发胖。
(赵富华文，马耀良摘自《钱塘周末》)
健身新方法：体内大扫除
人为何生病?细菌或病毒侵袭、营养不合理、心理不健康等固然为其主因，但近年来发现，体内毒素积存亦难辞其咎。因此，若能像打扫环境那样经常对体内进行“大扫除”，及时清除毒素，自然安康少病。
那么，如何进行“大扫除”呢?本文奉上几招，供参考。
主动咳嗽清扫肺部
肺是人体最易积存毒素的器官之一。自然界中的粉尘、有害气体与金属微粒以及工业废气中的毒性物质，通过呼吸侵入肺泡与支气管，既损害肺脏本身，又可从这里潜入血液而“株连”全身。此时。不妨借助于主动咳嗽法予以清扫。
具体做法是：每天清晨、中午或睡前，到室外选择一处空气清新之地，做深呼吸运动。深吸气时缓缓抬起双臂，然后突然咳嗽，同时迅速垂下双臂，使气流从口、鼻喷出，咳出痰液。如此反复做10遍，每做完一遍后进行几次正常呼吸，防止过度换气。只要每天坚持这样做，肺部即可保持清洁。
饮水冲洗清扫肠道
肠道特别是大肠为粪便形成并积存的场所，而粪便中的毒素之多不难想象，清扫毒素的办法是每天定时排便，尽量缩短粪便在肠道的停留时间。另外，定时饮水冲洗不失为明智之策，每天清晨空腹喝一杯温开水，有利于肠道中的毒素尽快随尿液排出体外。
运动发汗清扫体肤
皮肤也是体内排泄毒物的一条渠道，主要通过出汗的方式，让汗水将毒物带走。换言之，平时要定期设法出汗，以减少体内毒物的积存。
如何发汗呢?最简单的办法就是从事体育运动， 如跑步、骑车、跳跃、球类运动等。一般每星期至少要有一次运动达到出汗的程度，且运动前多喝点淡盐开水，以增加出汗量，收到清扫皮肤之目的。
优选食物清扫血液
不少食物具有清除毒素、净化血液的功效，以下几种特别值得推荐：
蔬菜各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，可溶解沉积在细胞中的毒素，使之随尿排出，乃是血液的最佳“净化剂”。
海带含有丰富的海带胶质，能促使放射性物质排出。
绿豆有解百毒之功，煮汤饮用效果最佳。
蘑菇排泄毒物的能力强，乃是净化血液的“高手”。
猪血血浆蛋白丰富，经胃酸与消化酶分解后产生一种解毒物质，对多种毒物有效，为清毒食品中的佼佼者。
黑木耳、木瓜、苹果、茶叶中亦有净化血液之成分，经常食用有助于血液纯净。
(兰政文文，李贞刚摘自《现代旅游报》)
不同肉类的保健功能
鱼肉护心健脑鱼肉脂肪中的脂肪酸可抑制人体内血浆胆固醇和甘油三脂的生成，改善血液循环系统的功能。鱼肉脂肪中还含有丰富的DHA，DHA对活化大脑神经细胞，改善大脑机能，增强记忆力、判断力都极其重要，故常吃鱼有健脑的功效。
炖肉有益健康猪肉在烹调方式上以炖最好，炖不但口感好，而且可使猪肉中的脂肪和胆固醇减少，有益的不饱和脂肪酸增多；将猪肉与豆类食品搭配，如黄豆炖肉、豆腐烧肉等。因为豆及豆制品中含有大量卵磷脂。此种特殊脂质可乳化血浆，使胆固醇和脂肪颗粒变小，悬浮于血浆中，不在血管壁上沉积，从而防止硬化斑的形成。
鸡肉补充赖氨酸鸡肉是高蛋白低脂肪的食物，且含磷、氯、硫等多种人体需要的矿物元素，吸收率也高。特别是鸡肉中赖氨酸的含量比猪肉还高13％，对以谷物为主食的我国人民，无疑是一种极好的补充赖氨酸的天然食物。鸡汤中含有去甲肾上腺素等化学物质，可振奋人的精神，消除疲劳，并可治疗抑郁症。
鹅鸭肉保护心鹅鸭肉总的脂肪量仅为猪、牛、羊肉的1／3左右，其所含脂肪的化学结构也不同，更接近于橄榄油，不饱和脂肪酸占优势，无害甚至有益于心脏。
兔肉美容减肥兔肉的优越性主要在于蛋白质含量更高，脂肪含量仅为0．4％，只相当于牛肉的5％．热量不到牛肉的一半，钙、磷、铁等矿物质也很丰富，对于爱美者来说堪称佳肴，既美容又减肥，在肉食中独树一帜。
(钱伯钦文，徐建国摘自《家庭生活报》)
幼儿的科学饮食
3—7岁的幼儿正处于生长发育旺盛的阶段，这一时期，幼儿新陈代谢旺盛，生长发育与平时活动需要的物质能量较多，因此，我们必须为幼儿提供全面、平衡、适量的饮食，以促进孩子健康地成长，避免营养障碍的发生。
“全面的饮食”是指为孩子提供的食物中应当包含各种营养素。人体所需要的营养素有6种即蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水。这些营养主要来源于孩子的一日三餐。因此，幼儿的饮食宜广宜杂，宜米面粗细结合，荤素干稀兼备，注意颜色深浅的搭配，多样化的食物是保证孩子获得各种营养素的前提。
孩子的饮食还应保持平衡，即要求供给孩子的各种营养素之间要保持一定比例，注意蛋白质的互补作用。例如，粮豆应当混吃，粮类中缺少赖氨酸，豆类中缺少蛋氨酸，混合吃可互补。另外，孩子每日热量摄入的分布也有一定比例，即早餐占总热量的20％，中餐占35％，晚餐占30％，午点占15％。
在供给孩子各种营养素的数量时，应掌握一个度的法则。孩子的消化器官比较柔嫩，容积较小，管道狭窄，生理机能较差，我们提供给孩子的食物要易于消化，切忌让孩子暴饮暴食。
五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。让我们遵循全面、平衡、适量的营养概念，为孩子提供健康成长的饮食基础。
(程鲸文，严建国摘自《江南晚报》)
种个蔬菜当盆景饱了眼神福饱口福
一、萝卜、花篮。取一个萝卜，将它的底部挖空，使其呈水杯状。填入一层脱脂棉，在上面均匀地撒上一层麦粒，喷些清水，让脱脂棉湿透。然后，把萝卜倒挂在向阳窗前。一星期后，麦粒长出绿油油的小苗，萝卜也向上翻起肥厚的嫩叶，形似花篮。腊月初动手制作，临近春节便可以观赏到朵朵萝卜花了。
二、葱头水仙。取一只洗净的方盆，放入清水，然后把葱头插入水中，用卵石、水玻璃或贝壳等将葱头依靠住，每隔三五天换一次水，两星期后，葱头叶子便长得郁郁葱葱，状如水仙，非常好看了。
三、胡萝卜雪松。将胡萝卜顶盖2—5厘米厚的地方，用快刀切下，放到盆景容器中，露出顶盖，透水分。以后，经常保持湿润，六七天后，绿色的胡萝卜缨破土而出，青翠欲滴，形似雪松。
四、姜叶翠竹。取鲜姜十几块，放入浅盆中，盖上2．5厘米厚的细土，浅盆水，然后将盆放在暖和的地方，几天以后，鲜姜便会长出嫩芽，并逐渐抽出绿叶，形似翠竹，惹人喜爱。
(江海文，田居广摘自《无锡日报》)
1995年9月26日上午11时。南非首都比勒陀利亚。比勒陀利亚大学阶梯大会议室。
联合国世界经济预测项目1995年秋季会议正在这里举行。来自80多个国家的近200名政府、银行、高等院校和科研机构的著名经济学家和金融学
一位美籍华人向与会者阐明观点，他的报告题目是：“下一个墨西哥在东南亚吗？”
报告人仅用了半小时时间，解释了他23页的讲稿和32页图表，他最后得出结论：菲律宾、泰国、韩国、印尼和马来西亚是将要发生金融危机的国家；而中国、中国台湾省、香港地区和新加坡不太可能发生墨西哥式的金融危机。全体与会者对报告人精湛的 科学分析和见解报以热烈的掌声。
尽管当时在座的一些东南亚国家的学者反对或者不同意报告人的结论，但是，1997年下半年的东南亚金融风暴证明了报告人的远见卓识。报告人的预测在两年后应验了。
这位报告人就是美国斯坦福大学教授刘遵义博士。
(张文国摘自《人民日报》)
诺贝尔奖大角逐中国痛失了一次良机
诺贝尔奖已经走过近百年历程，获奖者按国籍统计已分布到近50个国家；新中国科学界已奋头了48年，可是仍与诺贝尔奖无缘。
实际上，中国至少有一次能获诺贝尔医学奖，那时因为1965年中国在世界上首次人工合成牛胰岛素。首次人工合成有生命活力的结晶蛋白质，使人类在认识生命奥秘的道路上又迈进了一步。
自然，世界不会忽略中国科学家的贡献，70年代起开始有人提名为牛胰岛素研制者得诺贝尔医学奖。可是，胰岛素的合成涉及的单位和人较多，国内为上报名单争论得相当厉害。最后，达成了一个令人啼笑皆非的一致意见：“要上一块上，要不都别上”。结果报给诺贝尔评奖机构的名单达14人之多。诺贝尔的评奖原则是只奖给作出主要贡献的一二个人．最多不超过三人。可是当时中国讲集体主义，不能突出个人，诺贝尔评奖机构又无法确定谁是真正的主持研制人，虽到80年代初还有人为中国提名，终因中国的科研制度问题，也因为诺贝尔奖评选规则，使我们最终痛失了一次获奖机会。
(胡任兴摘自《羊城晚报》)
打工者有六种合同签不得
1、口头合同，这类合同，一般是由熟人牵线介绍签订的，没有书面合同，一旦发生利益纠纷因空口无字据为证，打工者利益必然受损。
2、简单合同，这类合同虽有字据，但内容过简、含义不清，缺少必要的细节约束，出现纠纷难以处理。
3、一边倒合同，即合同内容偏向用工者，而不利于打工者，出现打工者的利益受损时，打工者有苦难言，有理难申。
4、抵押合同，即打工者把一些证件、财务抵押给用工者，并在合同中写明。结果，打工者利益不保时。难以及时脱身，即使走人也要损失财物，拿不回必要证件。
5、生死合同，一些用工者为了逃避应承担的工伤责任，便在签订合同时，要求打工者“工伤自理”，这明显不符合劳动法有关条文。
6、双面合同，用工者与打工者签订的规范合同用于应付有关部门检查，由用工者单方面保存，不合法律规定。
(陈尚胜摘自《北京经济报》)
关公何成为三教共奉的人物
关羽出生于山西运城。运城有座百里盐池，是当地人的主要经济来源。吕熊霸占盐池，强占民女，激怒了艺高胆大的关羽。关羽杀了吕熊，亡命异乡。关羽在外发迹后，乡人感其义勇，遂为之立祠祭祀。宋代关公地位上升，被作为国家祭祀的最高神祗，最后竟与孔子一道成为中国人崇拜的至高无上的文武二圣。
关羽的生死对三国鼎立的格局实无大碍，而其最后竟成为中国武圣。究其原因，乃是关羽一生所做所为，反映了中国古代平民心目中的英雄要求，又暗合儒家的道德标准。儒、道、佛三教对关公的争夺与改造，最终成就了关公文化的博大精深。罗贯中又以其生花妙笔，在《三国演义》中把关羽描绘成一个集仁、义、礼、忠、孝、中庸等为一身的艺术形象，成为儒家道德思想的化身，几乎人人皆知。
(常鸿仁摘自《文史知识》)
厄尔尼诺的“反方”——拉尼尼亚会来吗？
近日海外有消息说，今年厄尔尼诺结束时，拉尼尼亚现象将接踵而至。它和厄尔尼诺有何关系?对气候有何影响?笔者请教了上海气象科学研究所秦曾灏、李永平两位专家。
拉尼尼亚学名为反厄尔尼诺，顾名思义与厄尔尼诺“对着干”。厄尔尼诺成因是海水温度异常升高，拉尼尼亚则是海水温度异常降低。当赤道东太平洋信风增强，海水翻腾加剧，下层冷海水涌升至海洋表面，致使海水温度降低。当海水温度低于月平均值半度以上，并且持续6个月以上，拉尼尼亚现象就发生了。在厄尔尼诺消退年份，由于海水温度下降，可能发生拉尼尼亚现象。如在1950年至1989年间，全球共发生11次厄尔尼诺现象，9次拉尼尼亚现象。但专家说，根据现有的研究分析，还很难断言今年本次厄尔尼诺现象结束之后，必定发生拉尼尼亚现象。
专家告之，拉尼尼亚降临对全球气候也会产生一定影响。
(马和平摘自《解放日报》)
人造宝石非假货地
人造宝石(矿物)已有百年历史，然而，在我国珠宝市场上却遭冷落，商家不愿经销，消费者不敢购买，原因何在?
首先是人们对人造宝石缺乏正确的认识，误以为“人造者，假货也”。
更有一些不道德的经营者将人造宝石冒充天然宝石坑骗顾客，败坏了人造宝石的声誉，商家也因为人造宝石价低利薄而不愿经销。
我国的人造宝石大量出口国外，在国内却举步维艰，然而国外的人造首饰公司(如施华洛奇公司、韦文氏公司等)正用大量的广告攻势打人中国珠宝市场。
人造宝石是科技含量很高的商品，它是在模拟天然宝石在地壳深处高温高压等理化环境中生成的，是当之无愧的高科技产品。
人造宝石具有良好的装饰性，其中人工合成宝石的化学成份，结晶格架、致色因素均与同名天然宝石相同，这就注定了两者的理化性质是一致的。
人造宝石的价格优势是天然宝石无可比拟的，两者价差可达十倍、百倍乃至万倍，而且随着人造宝石工艺的完善和改进，其价格优势愈益突出。
人们珠宝消费观念在悄悄地向多元化发展，因时因地而异需佩戴不同档次不同款式的首饰，以追求与环境氛围相适应的和谐美，因此人们希望拥有多件多套珠宝首饰。那么，价廉物美的人造宝石首饰将是寻常百姓首选的目标。
(陶维松文，程晓东摘自《中国矿业报》)
下世纪最赚钱的十四种职业
房地产商到2000年，我国城镇居民人均居住面积要达到8平方米，需新建住宅16．5亿平方米，这为房地产商提供了广阔的市场。
计算机软件开发商我国软件市场总需求的产值至少应达到1000亿元以上，而实际上我国软件行 业的年产值只有4亿元左右，潜在需求巨大。
广告人美国广告创意大师的年平均收入在30万美元左右。我国广告业的营业额每年正以40％的速度递增。
建筑承包商他们的提成约占整项工程投资的7％左右，收人非常诱人。
制片人姜文拍摄<阳光灿烂的日子>共投资2000万元，全国票房收入约为4400万元。
保险代理人在国外，保险代理人的佣金可达保费的30一40％。据预测，我国目前尚需高水平的保险代理人约120万人。
证券经纪人参与买卖股票的人越多，对经纪人的需求就越大。
公关人真正的公关是一种现代的经营与管理方式。公关人也将成为一种高收入的职业。
律师北京200多家律师事务所中，年收入在10万元以上的律师占总数的90％。
医生按卫生部要求，到下世纪前20年，我国共要增加医生238万人。
注册会计师国际六大会计公司人均年业务收入均在60万美元左右。中国注册会计师前景也十分辉煌。
撰稿人出版业将进一步发展，稿酬将进一步提高，以文为业、以文致富绝非梦想。
特种养殖业主1987年我国出口水貂皮154万张，换汇5392万美元；河南一农民养蛇一年净赚11万元。
导游到2010年，效益好的旅游公司最一般的导游收入，年薪也会超过10万元。
(果实文，过庆东荐自《绍兴晚报》)
世界最佳生活模式
衣——以英国模式为佳。在讲究社交的英国人的衣橱中，仅有两套衣服加二三条裤子，英国女人亦是如此。英国是个比较讲究衣着的国家，但决不浪费，一套衣服一穿就是七八年。
住——以前苏联模式为佳。前苏联很少有独住的花园洋楼，一般都是五层高的公寓，一个公寓可以住几十家至上百家，房间比较宽敞。室内主要家具都附属于公寓，迁居非常方便。
食——以美国模式为佳。美国人对食物很少浪费，亿万富翁也是一样。中等人家和富贵人家吃的家常便饭，内容相差无几。
喝——以中国模式为佳。美国和西欧流行的饮料是咖啡和酒，这两者都有不良的作用，中国人多以茶为饮料，甚为有利健康。
行——以日本模式为佳。日本的私家轿车并不多，但现代化的高速公路、地下铁路分布密集，遍布全境，人们外出十分方便。
玩——以欧美模式为佳。欧美人一般把相当部分收入都用在玩上。每到假日，便携妻带子外出游玩。
(小禾摘自《齐鲁晚报》)
人体特征能遗传
国内外有医学专家研究发现：人类有10种特征与遗传直接相关。
肤色一般来说，肤色的遗传有“相乘后再平均”的特征。如果父母皮肤都较黑，子女不可能有白肌肤：若一方白一方黑，则子女的肤色多为中性。
肥胖肥胖的体质是最容易遗传的。如果父母都肥胖，约有53％的子女会成为胖子；如有一方肥胖，则遗传率大约为40％。
身高子女的身高有35％来自父亲的遗传，35％来自母亲，其余的30％则来自后天环境的影响。所以，若父母中有一方身材较矮，子女的身高往往偏矮。
青春痘如果父母双方都曾患过青春痘，那么，子女遗传的可能性约为一般人的20倍。
少白头此乃属于隐性遗传，遗传率比较低。
秃头秃头属特殊半性遗传，而且只遗传在男性身上。所以，如果父亲是秃头，儿子有50％的机会是秃头；若是母亲的父亲是秃头，儿子成为秃头的几率则为25％。
双眼皮双眼皮属显性遗传。若父亲是双眼皮，子女双眼皮的几率比较高(也会有子女出生时是单眼皮，而长大成人后是双眼皮)。另外，像大眼睛、高鼻子、大耳垂、长睫毛等都属于明显的显性遗传。
声音一般来说，男孩的声音大小、高低像父亲，女孩子像母亲。但若受到肺活量、舌头长短、嘴型、颜面骨骼等因素的影响，以及先天条件的缺憾，也可能由后天的发声训练而改变。
下颚下颚形状属于明显的显性遗传。若父母任何一方有下巴突出的情况时，子女很可能遗传到这种特殊形状。
萝卜腿萝卜腿是因为皮下脂肪积存过多，只要充分运动，即可避免，倒是腿的长短会有遗传。
(曲铭芳文，龙江河摘自《深圳晚报》)
健美体形的“四忌”
女性都希望自己的身材苗条健美。然而很多女性却不知道，是“汤、糖、躺、烫”无形中破灭了她们美好的愿望。
“汤”是人们喜爱的餐桌上的美味。它含有丰富的脂肪、氨基酸及淀粉物质、各种维生素和矿物质，进入胃后，半小时左右即可排于小肠。由于汤质均匀，在小肠中呈弥漫状分布，吸收面积大，很容易被消化吸收，因而多喝汤容易发胖。
“糖”是供应人体能量的主要物质之一。食糖过多，超过机体所需，就会转化成脂肪在体内贮存起来，使身体发胖，故应少吃糖。
“躺”即喜静不喜动。我们都知道，活动就要消耗能量，而能量的产生主要靠体内脂肪的贮存。若活动太少，消耗就少，那么脂肪就必然增多，人就会逐渐发胖。
“烫”即指太热的食品。温度较高的食品可使肠壁血管扩张，消化腺分泌活动加强，因而加快了食物的消化过程，吸收进体内的糖类脂肪亦相应增加。所以，多食烫食，也会使身体发胖。
(赵富华文，马耀良摘自《钱塘周末》)
健身新方法：体内大扫除
人为何生病?细菌或病毒侵袭、营养不合理、心理不健康等固然为其主因，但近年来发现，体内毒素积存亦难辞其咎。因此，若能像打扫环境那样经常对体内进行“大扫除”，及时清除毒素，自然安康少病。
那么，如何进行“大扫除”呢?本文奉上几招，供参考。
主动咳嗽清扫肺部
肺是人体最易积存毒素的器官之一。自然界中的粉尘、有害气体与金属微粒以及工业废气中的毒性物质，通过呼吸侵入肺泡与支气管，既损害肺脏本身，又可从这里潜入血液而“株连”全身。此时。不妨借助于主动咳嗽法予以清扫。
具体做法是：每天清晨、中午或睡前，到室外选择一处空气清新之地，做深呼吸运动。深吸气时缓缓抬起双臂，然后突然咳嗽，同时迅速垂下双臂，使气流从口、鼻喷出，咳出痰液。如此反复做10遍，每做完一遍后进行几次正常呼吸，防止过度换气。只要每天坚持这样做，肺部即可保持清洁。
饮水冲洗清扫肠道
肠道特别是大肠为粪便形成并积存的场所，而粪便中的毒素之多不难想象，清扫毒素的办法是每天定时排便，尽量缩短粪便在肠道的停留时间。另外，定时饮水冲洗不失为明智之策，每天清晨空腹喝一杯温开水，有利于肠道中的毒素尽快随尿液排出体外。
运动发汗清扫体肤
皮肤也是体内排泄毒物的一条渠道，主要通过出汗的方式，让汗水将毒物带走。换言之，平时要定期设法出汗，以减少体内毒物的积存。
如何发汗呢?最简单的办法就是从事体育运动， 如跑步、骑车、跳跃、球类运动等。一般每星期至少要有一次运动达到出汗的程度，且运动前多喝点淡盐开水，以增加出汗量，收到清扫皮肤之目的。
优选食物清扫血液
不少食物具有清除毒素、净化血液的功效，以下几种特别值得推荐：
蔬菜各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，可溶解沉积在细胞中的毒素，使之随尿排出，乃是血液的最佳“净化剂”。
海带含有丰富的海带胶质，能促使放射性物质排出。
绿豆有解百毒之功，煮汤饮用效果最佳。
蘑菇排泄毒物的能力强，乃是净化血液的“高手”。
猪血血浆蛋白丰富，经胃酸与消化酶分解后产生一种解毒物质，对多种毒物有效，为清毒食品中的佼佼者。
黑木耳、木瓜、苹果、茶叶中亦有净化血液之成分，经常食用有助于血液纯净。
(兰政文文，李贞刚摘自《现代旅游报》)
不同肉类的保健功能
鱼肉护心健脑鱼肉脂肪中的脂肪酸可抑制人体内血浆胆固醇和甘油三脂的生成，改善血液循环系统的功能。鱼肉脂肪中还含有丰富的DHA，DHA对活化大脑神经细胞，改善大脑机能，增强记忆力、判断力都极其重要，故常吃鱼有健脑的功效。
炖肉有益健康猪肉在烹调方式上以炖最好，炖不但口感好，而且可使猪肉中的脂肪和胆固醇减少，有益的不饱和脂肪酸增多；将猪肉与豆类食品搭配，如黄豆炖肉、豆腐烧肉等。因为豆及豆制品中含有大量卵磷脂。此种特殊脂质可乳化血浆，使胆固醇和脂肪颗粒变小，悬浮于血浆中，不在血管壁上沉积，从而防止硬化斑的形成。
鸡肉补充赖氨酸鸡肉是高蛋白低脂肪的食物，且含磷、氯、硫等多种人体需要的矿物元素，吸收率也高。特别是鸡肉中赖氨酸的含量比猪肉还高13％，对以谷物为主食的我国人民，无疑是一种极好的补充赖氨酸的天然食物。鸡汤中含有去甲肾上腺素等化学物质，可振奋人的精神，消除疲劳，并可治疗抑郁症。
鹅鸭肉保护心鹅鸭肉总的脂肪量仅为猪、牛、羊肉的1／3左右，其所含脂肪的化学结构也不同，更接近于橄榄油，不饱和脂肪酸占优势，无害甚至有益于心脏。
兔肉美容减肥兔肉的优越性主要在于蛋白质含量更高，脂肪含量仅为0．4％，只相当于牛肉的5％．热量不到牛肉的一半，钙、磷、铁等矿物质也很丰富，对于爱美者来说堪称佳肴，既美容又减肥，在肉食中独树一帜。
(钱伯钦文，徐建国摘自《家庭生活报》)
幼儿的科学饮食
3—7岁的幼儿正处于生长发育旺盛的阶段，这一时期，幼儿新陈代谢旺盛，生长发育与平时活动需要的物质能量较多，因此，我们必须为幼儿提供全面、平衡、适量的饮食，以促进孩子健康地成长，避免营养障碍的发生。
“全面的饮食”是指为孩子提供的食物中应当包含各种营养素。人体所需要的营养素有6种即蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水。这些营养主要来源于孩子的一日三餐。因此，幼儿的饮食宜广宜杂，宜米面粗细结合，荤素干稀兼备，注意颜色深浅的搭配，多样化的食物是保证孩子获得各种营养素的前提。
孩子的饮食还应保持平衡，即要求供给孩子的各种营养素之间要保持一定比例，注意蛋白质的互补作用。例如，粮豆应当混吃，粮类中缺少赖氨酸，豆类中缺少蛋氨酸，混合吃可互补。另外，孩子每日热量摄入的分布也有一定比例，即早餐占总热量的20％，中餐占35％，晚餐占30％，午点占15％。
在供给孩子各种营养素的数量时，应掌握一个度的法则。孩子的消化器官比较柔嫩，容积较小，管道狭窄，生理机能较差，我们提供给孩子的食物要易于消化，切忌让孩子暴饮暴食。
五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。让我们遵循全面、平衡、适量的营养概念，为孩子提供健康成长的饮食基础。
(程鲸文，严建国摘自《江南晚报》)
种个蔬菜当盆景饱了眼神福饱口福
一、萝卜、花篮。取一个萝卜，将它的底部挖空，使其呈水杯状。填入一层脱脂棉，在上面均匀地撒上一层麦粒，喷些清水，让脱脂棉湿透。然后，把萝卜倒挂在向阳窗前。一星期后，麦粒长出绿油油的小苗，萝卜也向上翻起肥厚的嫩叶，形似花篮。腊月初动手制作，临近春节便可以观赏到朵朵萝卜花了。
二、葱头水仙。取一只洗净的方盆，放入清水，然后把葱头插入水中，用卵石、水玻璃或贝壳等将葱头依靠住，每隔三五天换一次水，两星期后，葱头叶子便长得郁郁葱葱，状如水仙，非常好看了。
三、胡萝卜雪松。将胡萝卜顶盖2—5厘米厚的地方，用快刀切下，放到盆景容器中，露出顶盖，透水分。以后，经常保持湿润，六七天后，绿色的胡萝卜缨破土而出，青翠欲滴，形似雪松。
四、姜叶翠竹。取鲜姜十几块，放入浅盆中，盖上2．5厘米厚的细土，浅盆水，然后将盆放在暖和的地方，几天以后，鲜姜便会长出嫩芽，并逐渐抽出绿叶，形似翠竹，惹人喜爱。
(江海文，田居广摘自《无锡日报》)