笃斯越橘花色苷抗氧化活性研究

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhouxifengli
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
目的:研究笃斯越橘花色苷的体外抗氧化活性、作用于肿瘤细胞后细胞内抗氧化酶的活性以及氧化产物的含量。方法:采用分光光度法、水杨酸比色法、邻苯三酚自氧化法、硫代硫酸钠滴定法、铁氰化钾还原法测定对DPPH·、·OH、O-2·、H2O2的清除能力以及总还原能力,采用试剂盒测定GSH-PX、CAT、SOD的活性和MDA的含量。结果:笃斯越橘花色苷清除DPPH·的能力略大于VC,清除其他三种自由基的能力和总还原能力都小于VC,并且作用于肿瘤细胞后,细胞内GSH-PX、CAT、SOD的活性都随笃斯越橘花色苷浓度的升高而减少,具有一定的量效关系,而细胞内MDA的含量随笃斯越橘花色苷浓度的升高而增加,呈线性关系。结论:笃斯越橘花色苷的体外抗氧化活性较强,并对肿瘤细胞内抗氧化酶的活性和氧化产物的含量具有一定影响。
其他文献
一、师生共同营造和谐的教学氛围,让音乐成为沟通的桥梁  在现代音乐教学中教师要能够在教学环节中创设出一种民族、平等、自由、和谐、愉快的教学氛围,通过这种和谐轻松的学习和教学环境让师生关系达到最融洽点,既有利于学生对知识的学习,又有利于教师的施教过程,从而达到一举两得的效果。在音乐教学过程中教师是一名导演,带领学生有秩序有目的地进入到音乐殿堂。教师要经常主动地走进学生,与学生融为一体,通过这种近距离
超声波-零价铁联用技术集超声高级氧化、零价铁还原于一体,能有效去除废水中持久性有机污染物。本文试图构建超声波/零价铁协同体系(US/Fe0),以氯代有机物为目标污染物,考察两
本文在对2015年新闻报道、新闻业界、新闻学研究出现的新变化进行简要回顾的基础上,对全年新闻传播领域的重大理论与实践问题进行了深入的思考和展望。文章认为,尽管纸媒发展
树立全面发展观念,培养高素质科研创新型人才,注重人文素质的培养,已经被纳入我国长期教育发展的规划之中。由于医学生职业的特殊性要求,对于其素质教育的要求和学生人文素质
<正>王羲之的《兰亭集序》是一篇脍炙人口的优美散文。它既是书苑珍品,也是文坛杰作,千百年来一直为人们所传诵。在教授这一课时,很多老师都把本文精炼优美、朴素清新的语言(
通过扫描电镜及能谱仪分析了Super304H和TP347H喷丸钢管高温抗氧化试样氧化膜的形貌及氧化膜中Cr元素的相对含量,研究了喷丸对提高奥氏体不锈钢管内壁抗氧化性能的有效性,同
甘肃省地处祖国的大西北,自然条件较差,经济基础薄弱,基础设施落后,因此,在新农村建设过程中,利用信息化这一现代化手段来建设、发展新农村,无疑是一个最佳的选择。本文从甘
<正>信息化时代的最大特征,就是社会在逐步进入现实与虚拟二元交互式的空间模式。数字技术已经超越原有的信息化课堂的概念,已不仅仅指教师利用课件等单一方式来优化教学。从
从5个方面阐述信息技术同小学语文学科整合的探索与实践:创设良好情境,激发学习兴趣;巧用信息技术,提高识字效率;发挥强大功能,突破教学难点;利用网络优势,培养朗读能力;改变
随着铁路客车不断提速及运行里程的不断延长,车辆发生异常振动的故障几率也随之大大增加。通过实际线路测试和车辆状态检查,并经过技术分析、更改了轴箱定位结构尺寸,确定了