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期刊论文
怎样贮藏稻谷
怎样贮藏稻谷
来源 :农村实用技术与信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yhmlivefor49
【摘 要】
:
稻谷吸湿性强、易生芽,水分达到23%左右就会生芽霉坏,而且抗高温性较差.温度过高时会加速陈化.品质劣变。稻谷收获后由于水分高、杂质多、温度高,病菌、微生物、虫害极易繁殖、感染
【作 者】
:
丁立威
【出 处】
:
农村实用技术与信息
【发表日期】
:
2007年9期
【关键词】
:
稻谷
贮藏
温度过高
品质劣变
抗高温性
吸湿性
微生物
生芽
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稻谷吸湿性强、易生芽,水分达到23%左右就会生芽霉坏,而且抗高温性较差.温度过高时会加速陈化.品质劣变。稻谷收获后由于水分高、杂质多、温度高,病菌、微生物、虫害极易繁殖、感染。根据稻谷的这些特点,贮藏时应采取以下方法:
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