【摘 要】
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本文结合生鲜农产品的特点,从内部经营、财务、顾客、学习成长、对接关系五个方面构建了"农超对接"效率评价指标体系,在此基础上,以山东省为例,首先运用DEA模型对"农超对接"
【机 构】
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山东农业大学经济管理学院; 山东管理学院经贸学院;
【基金项目】
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国家社科基金项目“农超对接供应链效果评价与政策优化研究”(编号:15BGL134);山东省社会科学基金项目“山东省农产品品牌发展战略研究”(编号:17CCXJ12);山东农业大学“双一流”科技创新团队——园艺产业经济(编号:SYL2017XTTD08)的阶段性研究成果
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本文结合生鲜农产品的特点,从内部经营、财务、顾客、学习成长、对接关系五个方面构建了"农超对接"效率评价指标体系,在此基础上,以山东省为例,首先运用DEA模型对"农超对接"效率进行了评价,然后运用Tobit模型对"农超对接"效率的影响因素进行了分析。研究发现:生鲜农产品参与"农超对接"效率整体较高,但不同类型的产品间效率存在差异,水果>蔬菜>蛋奶日配>半成品>水产品>肉禽;生鲜农产品参与"农超对接"的各项投入和产出均存在不同程度的冗余或不足现象;"农超对接"效率受供应链形成、运行、管理和监督四个环节的12个因素影响,且不同因素的影响方向和影响程度不同。
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