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简介了辣椒碱类化合物的化学组成、理化性质和应用,综述了国内外近年来提取辣椒碱的10种方法:氢氧化钠法、离子交换法、溶剂提取法、超临界CO2萃取法、酶法提取、超声波提取法、微波提取、微切助互作技术、生物法、化学合成法。就不同的提取方法进行了比较。最后,对辣椒碱的研究应用前景进行了展望。
辣椒碱的提取及其应用研究进展
【摘 要】
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简介了辣椒碱类化合物的化学组成、理化性质和应用,综述了国内外近年来提取辣椒碱的10种方法:氢氧化钠法、离子交换法、溶剂提取法、超临界CO2萃取法、酶法提取、超声波提取
【机 构】
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邯郸学院化学系
【出 处】
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中国农学通报
【发表日期】
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2012年06期
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