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木聚糖是半纤维素的主要成分,广泛存在于各种植物资源中.木聚糖酶是一类降解木聚糖分子的酶的总称,组成复杂,被广泛用于食品、造纸和饲料等工业中.本文就其在制浆造纸中的应用研究现状作一简要介绍.
木聚糖酶在制浆造纸中的应用研究进展
【摘 要】
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木聚糖是半纤维素的主要成分,广泛存在于各种植物资源中.木聚糖酶是一类降解木聚糖分子的酶的总称,组成复杂,被广泛用于食品、造纸和饲料等工业中.本文就其在制浆造纸中的应
【机 构】
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陕西科技大学,陕西,西安,710021;中国林业科学研究院林产化学工业研究所,江苏,南京,210042
【出 处】
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上海造纸
【发表日期】
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2008年2期
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