【摘 要】
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本文研究分析宁夏枸杞和黑果枸杞中有效成分情况。利用索式提取法，溶剂为75％乙醇，料液比率为1：15，时间为2．5h，对黑果枸杞和宁夏枸杞中的总黄酮成分进行提取，使用NaNO2-Al（NO3）3-NaOH比
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本文研究分析宁夏枸杞和黑果枸杞中有效成分情况。利用索式提取法，溶剂为75％乙醇，料液比率为1：15，时间为2．5h，对黑果枸杞和宁夏枸杞中的总黄酮成分进行提取，使用NaNO2-Al（NO3）3-NaOH比色法在紫外分光光度计下于510nm位置测量所提取液的吸光度值，之后对总黄酮水平进行计算并对比。利用DPPH方法对提取液中自由基活性进行研究。结果表明，宁夏枸杞中总黄酮水平为1．651％，而黑果枸杞中总黄酮水平为2．754％，同时2种枸杞都能够有效地对DPPH进行清除，黑果枸杞的清除率为94．55％，比宁夏
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