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木瓜乳汁中主要含有木瓜蛋白酶(简称PAP)、木瓜蛋白酶Ω(简称CAR)、木瓜凝乳蛋白酶(简称CHP)和木瓜凝乳蛋白酶M(简称GEP)四种内肽酶,同时还含有其他的一些酶.本文综述了用离子交换层析、疏水介质、共价和亲和层析来分离纯化这些酶的研究进展.
木瓜乳汁中酶的分离纯化
【摘 要】
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木瓜乳汁中主要含有木瓜蛋白酶(简称PAP)、木瓜蛋白酶Ω(简称CAR)、木瓜凝乳蛋白酶(简称CHP)和木瓜凝乳蛋白酶M(简称GEP)四种内肽酶,同时还含有其他的一些酶.本文综述了用离
【机 构】
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广州军区广州总医院药学部
【出 处】
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中药材
【发表日期】
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2004年7期
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