壮族粽文化剖析——以广西武鸣县壮族为例

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粽子是中国南方种稻民族普遍喜爱的一种食品。粽子的制作、食用具有一定的文化内涵。广西壮族的粽文化具有其独特性。本文以广西武鸣县壮族为例,通过田野调查,记录粽子的制作、分配、食用过程并分析相关问题。广西壮族是传统的稻作民族,粽子是壮族的祭品、过年礼品以及群众喜爱的食品,是壮族稻米文化的一个有机组成部分。
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