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自由基——微量元素与动物健康

来源 :饲料博览 | 被引量 : 0次 | 上传用户：vrace_zh

【摘 要】

：

随着自由基与疾病关系研究的深入,现已证明了许多疾病及病理过程都与自由基有关。近几年来,有关微量元素与自由基关系的研究非常活跃,本文仅就几种微量元素与自由基的关系进

【作 者】

：

卢广忠 李术 

【机 构】

：

东北农业大学

【出 处】

：

饲料博览

【发表日期】

：

1997年1期

【关键词】

：

饲料 自由基 微量元素 

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随着自由基与疾病关系研究的深入,现已证明了许多疾病及病理过程都与自由基有关。近几年来,有关微量元素与自由基关系的研究非常活跃,本文仅就几种微量元素与自由基的关系进行综述。1 自由基的生成与清除自由基又称游离基（Free Radical）,是指外层轨道含有未配对电子的原子团或特殊状态的分子。自从1968年 Mccort 和 Fridovich 发现了清除超氧化物自由基（O₂-或 H₂O<sub>2<

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