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通过跟踪试验，考察了青椒采用铁路机械冷藏车进行长途冷藏运输的情况。通过对运输过程中车内温度的变化进行理论与试验分析，对作业组织和货物质量进行了探讨，提出了改善运输方法、提高运输质量的具体建议。
机械冷藏车运输青椒的试验分析
【摘 要】
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通过跟踪试验，考察了青椒采用铁路机械冷藏车进行长途冷藏运输的情况。通过对运输过程中车内温度的变化进行理论与试验分析，对作业组织和货物质量进行了探讨，提出了改善运输方法
【机 构】
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中南大学交通运输工程学院,广州大学物流运输研究所
【出 处】
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制冷学报
【发表日期】
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2006年2期
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