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棕榈酸异辛酯是一种重要的化工原料，广泛应用于润滑荆合成工业、纺织工业、石油工业等，具有很大的市场潜力。综述介绍了近年来合成棕榈酸异辛酯的几种典型方法，如常规加热催化酯化法、微渡辅助合成法和酶催化合成法等。其中常规加热催化酯化法虽然克服了传统工艺的一些缺点，但能源消耗大，不利于工业生产。酶催化合成法解决了能耗问题。但存在反应时间长、酶易失活等不足。微波辅助合成法具有反应时间短、操作方便、收率高等特点，但其工业化仍有待进一步开发。