论文部分内容阅读
一直以来,很多高职院校对于《前厅服务与管理》的开发设计都是片面注重理论知识的灌输,没有真正体现高职教育的实践性和职业性.基于此,本文借鉴目前国际上流行的CBL教育理念对该课程进行设计,希望能真正适应我国高职教育的需要.
基于CBL理念的高职“酒店前厅服务与管理”课程设计
【摘 要】
：
一直以来,很多高职院校对于《前厅服务与管理》的开发设计都是片面注重理论知识的灌输,没有真正体现高职教育的实践性和职业性.基于此,本文借鉴目前国际上流行的CBL教育理念
【机 构】
：
苏州卫生职业技术学院酒店管理专业办公室,江苏苏州,215002
【出 处】
：
时代教育（教育教学版）
【发表日期】
：
2012年21期
其他文献
近年来，随着国民生活水平的不断提高，特别是2008年之后，国家着力调动内需，旅游行业高速发展。而与此对应的是，区域旅游合作如火如荼地展开，从理论研究出发，国内区域旅游合作的分析也
深圳市航运总公司是1981年在原深圳港务所及深圳市水陆运输公司基础上成立的市属全资企业。在上世纪80年代末90年代初期,由于急速发展,不善经营远洋运输船队及盲目投资开发土
目的：探讨高频超声与钼靶 X 线对乳腺癌诊断的研究。方法：分别对99例，共101个经病理证实为乳腺癌病灶的高频超声、钼靶 X 线的影像资料分析，并对两种影像结果综合分析。结果：对101
让贫困地区尽快脱贫致富，确保贫困群众同全国人民一道进入全面小康社会，是我们党和政府义不容辞的责任，为加快贫困县的脱贫步伐，消除环京津的贫困现象，保定市扶贫工作坚持以总书记
胸中大气主一身之气,历代养生家十分重视护胸保健.胸中大气亦称宗气,它包括了心、肺呼吸和循环系统全部功能,并包括了胸腺等内分泌和免疫系统在内的部分功能.
目的：分析自我效能理论对体检血脂异常患者的干预效果。方法：本次体检血脂异常患者140例从我院随机抽选，按照入院编号分成不同组：70例对照组行基础健康教育，70例试验组则于健康教
在小学数学教学中,切不可认为小学所学习的知识简单,忽略了其重要性.在具体教学过程中,教师应该着眼于调动学生学习积极性,使学生主动参与教学活动,培养学生的创新能力.