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将产蛋率在７０ ％ ～８０ ％ 间的父母代伊莎种母鸡１２８０ 只及１２８ 只公鸡，分为１６ 个处理组，采用正交设计，试验期５０ 天，观测不同添加剂量的维生素 Ｃ 和酵母铬对夏季高温期蛋鸡生产性能的影响。结果表明；在５ 日平均气温超过３０ ℃的状况下，饲料中添加万分之四维生素 Ｃ 和十万分之一酵母铬，可有效克服高温对蛋鸡生产性能的不良影响。