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奇食“同心结”，全名“同心生结脯”，原是唐代“烧尾宴”第十三道“奇异”肴馔。让五代时人陶谷感到“奇异”的是，普通民风民俗的同心结，居然可以用各种肉脯条编结，然后风干成腊肉食用。当“同心生结脯”成为餐桌上的美味佳肴时，该肴馔已经赋予一个美好愿望，它借同心结含义，
“同心结”原来是一种食物
【摘 要】
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奇食“同心结”，全名“同心生结脯”，原是唐代“烧尾宴”第十三道“奇异”肴馔。让五代时人陶谷感到“奇异”的是，普通民风民俗的同心结，居然可以用各种肉脯条编结，然后风干成腊肉
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2013年4期
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